先週の金曜、カリフォルニア・レーズン協会様とお世話になっているNadia様の共同企画
「15分で作れる時短カリフォルニア・レーズン レシピデモ&試食会」
というイベントがあり参加させて頂きました。
「15分で作れる時短カリフォルニア・レーズン レシピデモ&試食会」
というイベントがあり参加させて頂きました。
公認アンバサダーは、10名いらっしゃるそうですが今回は、7名のアンバサダーがデモンストレーション♪
とても贅沢な企画です。
とても贅沢な企画です。
デモンストレーションをされるアンバサダーの自己紹介。
和やかな雰囲気が伝わる一枚♡
お料理とアンバサダーのご紹介 左からいきますね。
和やかな雰囲気が伝わる一枚♡
お料理とアンバサダーのご紹介 左からいきますね。

レーズンin無国籍な豚の生姜焼き:akai-saladさん
カレー粉とクミンシードを使い、生姜焼きをエスニックなパンチのある味つけにされてました。
レーズンの程よい甘さがぴったり。
日常のお料理がこんなふうにグレードアップするなんてびっくり!!!
レーズンの程よい甘さがぴったり。
日常のお料理がこんなふうにグレードアップするなんてびっくり!!!

鯛のきのこ レーズンバルサミコソース:バリ猫ゆっきーちゃん
バルサミコとレーズンを煮詰めた甘酸っぱいソースが鯛の焼き魚をおしゃれに変身させてました。
サラダにかけても美味しいソースとお魚の相性がぴったりでした。
バルサミコとレーズンを煮詰めた甘酸っぱいソースが鯛の焼き魚をおしゃれに変身させてました。
サラダにかけても美味しいソースとお魚の相性がぴったりでした。


レーズンといちごのコンフィチュール:ぽかぽかびより小春ちゃん
砂糖不使用と嬉しいコンフィチュール。
カリフォルニアレーズンは、砂糖不使用で作られているレーズン。
自然の甘さをいかし素材の良さを引き出し作られたコンフィチュールは、さっぱりしていて美味しい〜。
ヨーグルトにもピッタリでした〜。

次は、こちらの4名のデモンストレーション♪


簡単に作れるレーズンのハーブソーセージ :Runeさん
スパイシーで本格的なソーセージ。
フードプロセッサーで簡単に作れちゃう一品。
スパイシーなソーセージとレーズンがぴったり!!
お肉もひき肉を使わずフードプロセッサーでミンチにするのでジューシーで美味しかったです。


カリフォルニア・レーズンとかぼちゃのエスニックミルク煮:SHIMAさん
オシャレなお料理を得意とされているSIMAさんらしい一品。
いつものかぼちゃ煮がココナッツミルクとカレーでカフェ風の一品となり、カレー風味とかぼちゃとレーズンがこんなに合うなんてと発見となる一品でした。
オシャレなお料理を得意とされているSIMAさんらしい一品。
いつものかぼちゃ煮がココナッツミルクとカレーでカフェ風の一品となり、カレー風味とかぼちゃとレーズンがこんなに合うなんてと発見となる一品でした。

アンバサダーの方とテーブルを共にして試食会。
どれもほんと美味しくって小春ちゃんがデリで売れると!!絶賛してたくらいハイクオリティ。
アンバサダーの魅力あふれるお料理、レーズンの使用方法がとても勉強になりました。
カリフォルニアレーズン協会さま、Nadiaさまとても貴重な機会をありがとうございました。
アンバサダー&アシスタントの皆様、お疲れ様でした~。
皆さまもぜひカリフォルニアレーズンを見かけたらアンバサダーのお料理やレーズンで作る料理をお試しくださいね。
コメント
コメント一覧 (8)
イベントに来てくださって有難うございました。
(ブログ記事リンクいただきました^^)
素敵なお写真たち。
仁美さんのお写真明るくて、プロのカメラマンみたいです。
色々美味しくて勉強になりますよね。
私も仁美さんのレシピ 楽しみにしております~!
楽しくて美味しいイベントでしたね( ´艸`)
参加できたことをホント嬉しく思った1日でした!
次はどこで仁美さんと会えるかな^^
楽しみにしています♡
素敵なフォトとに料理を紹介してくださって感激です♡
今度は仁美さんの料理を頂きたいです~♡(#^^#)♡
有難う御座いました!
また、お目に掛かりましょう~(^O^)/
お返事遅くなりごめんなさい。
プロのカメラマンだなんて恐れ多いです^^;
でも素敵と言って頂けて嬉しいです^^
皆のお料理美味しくて勉強になりました。
レシピのお料理頑張ります♡
お返事遅くなりごめんなさい。
楽しくて美味しくて勉強になるイベントでした(^^)
参加できてホント良かったです♡
またお会いできる日を楽しみにしています。
お返事遅くなりごめんなさい。
お会いできてお料理を頂くことができて嬉しかったです♡
私のお料理機会があればぜひ。
有難うございました。
またお目にかかれる日を楽しみにしています(^^)
巡り巡って仁美さんのブログにたどり着きました。
ご紹介いただき有難うございます!
またお会い出来る事を楽しみにしております(^^)
ご丁寧にコメントありがとうございます^^
無国籍な生姜焼きとても美味しかったです。
またお会いできる事を楽しみにしております♡