IMG_6059

先日、デルタインターナショナル

生ブルーベリーシロップ仕立て

発売20周年を記念 トーク&試食会へ


レシピサイト「Nadia 」様に
ご招待頂きました。
FullSizeRender
空間&コーディネート 松尾絢子さん
農園の朝食と栁川さんをイメージされた
爽やかな世界観がとてもすてきでした。
IMG_6027
栁川かおりさんのトークショー。
医師でもある栁川さんがブルーベリーについて教えてくださいました。
●アントシアニン  ・ビタミンE・食物繊維が入っていて目の疲労を和らげ血行をよくする働きがある事。
●抗酸化作用で老化を防ぐ作用もあり、食物繊維は、バナナの約3倍でコレステロールの吸収を抑えられてブルーベリーは、良い事づくしなんだそう。
IMG_6026
発売20周年パッケージもリニュアル!
左のメーソンジャーは、復刻版で本数限定で販売するそう。
気になる方は、デルタインターナショナルへ。

IMG_6056
栁川さんの考案レシピ
チキンとブルーベリーのサラダ
ブルーベリーモッツァレラ

デルタ様レシピコンテストでグランプリ受賞

青山金魚さんの考案レシピ
ブルーベリー、甘酒ヨーグルト、グラノーラのパフェ
フレッシュブルーベリーとふんわりチーズのトースト

どちらもとても美味しい上、オシャレ。
贅沢な試食タイムでした。

栁川さんによるとベリー系は乳製品と合うそうです。

デューク種のブルーベリーは粒が大きくてしっかり。
パンケーキの上やアイスクリームに乗せても粒がしっかりなので華やかに可愛く彩られますよー。
炭酸水などで割っておもてなしも素敵♡
IMG_6068
こんな素敵なお土産を頂きましたー。
ミニサイズなメイソンジャーに入った生ブルーベリーとペン♡

生産者の方の貴重なお話、瓶の活用法まで、とても盛りだくさんな内容でした(^^)


レシピサイト「Nadia 」様
オレゴン州の風を感じる素敵なイベントへ
ご招待を頂きましてありがとうございました。
栁川さんをはじめご準備くださったスタッフの皆様ありがとうございました。

#生ブルーベリーシロップ仕立て

#デルタ #ブルーベリー #20周年 #nadia #デルタインターナショナル #オレゴン州 #blueberry #delta 


b9c272f4
応援クリック押してくださると嬉しいです。

Instagram/更新情報

2 / 1