* キャラメル・ポワール *
お久しぶりです。 ますますのんびりブログになっているにも関わらず遊びに来て下さる皆様 ありがとうございます。 徐々にペースを戻していけたらと思っているのでこれからも宜しくお願いします。 先日、久し ...
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お久しぶりです。
ますますのんびりブログになっているにも関わらず遊びに来て下さる皆様
ありがとうございます。
先日、久しぶりにスイーツ教室が始まりました。
といってもわずかな回数でまたお休みに入ります。
今回は、キャラメルババロアのケーキ
ババロアってもっと簡単だと思っていたのですが二人がかりで作り
キャラメル2回作ったり、イタリアンメレンゲを作ったりと工程がたくさん。
ババロアってもっと簡単だと思っていたのですが二人がかりで作り
キャラメル2回作ったり、イタリアンメレンゲを作ったりと工程がたくさん。
ムースの中のスポンジは、時間の都合上、先生が用意して下さいました。
そして洋ナシとこのスポンジケーキがキャラメルにあっていてとっても美味しいです。
ケーキにうるさい旦那さんが今まで作ったスイーツの中で一番美味しい~(*^_^*)
と大絶賛でした。
と大絶賛でした。
工程たくさんで一人で作るのは、大変そうだけれどお家で作れるようになりたいな~。