おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

2010年05月

    レシピブログさんのヤマサ鮮度の一滴のレシピモニターに当選しました。    画期的な容器『いつでも開けたてパウチ』のおかげでお醤油が空気に触れないから酸化が     妨げいつでも新鮮。    色・香り・味がちがいます★お料理の良さをも~っと引き出 ... 続きを読む
 
   レシピブログさんのヤマサ鮮度の一滴のレシピモニターに当選しました。
 
   画期的な容器『いつでも開けたてパウチ』のおかげでお醤油が空気に触れないから酸化が
     妨げいつでも新鮮。
 
   色・香り・味がちがいます★お料理の良さをも~っと引き出してくれる、まさに「魔法の一滴」です♪
 
   ということで今回このお醤油を使って手作りドレッシングを作り、サラダを作りました。
 
   14a84d46.jpg

    
    レシピ
 
  
    ホタテ    3個
    大根     半分
    水菜     1束
    青じそ    1枚
    ドレッシング
    サラダ油  大さじ4
    醤油     大さじ4
    酢        大さじ2
    みりん     大さじ1
    わさび     小さじ1
    ①ホタテスライス・水菜ざく切り・大根・千切りにし、準備をしておく。
    ②ドレッシングは、醤油・酢・みりん・わさびを混ぜておく。
    ③②に少しずつサラダ油を混ぜていき、白濁したらドレッシングの完成。
    ④①に③のドレッシングを混ぜ合わせ盛付飾りに青じその千切りをのせ完成。
 
        新玉ねぎが美味しい時期なので新玉を入れてもOK
    ホタテを違うお刺身に変えても美味しいですよ~。
    ぜひお試しくださいね。
 
    
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   こんにちは    先日の訪問数もびっくりでしたが今日の訪問数を見てびっくり1000を超している   いったい何が起こっているのかな?    今日の記事は、実家帰省、最後の記事です。     最終日は、GW恒例の弘前城へいってきました     向かった時 ... 続きを読む
   こんにちは
 
   先日の訪問数もびっくりでしたが今日の訪問数を見てびっくり1000を超している
   いったい何が起こっているのかな?
 
   今日の記事は、実家帰省、最後の記事です。
 
    最終日は、GW恒例の弘前城へいってきました
 
    向かった時間は、弟の夕暮れ時からライトアップの時間に行きたいとの希望で夕暮れに。
 
    岩木山がうっすら見え夕日と桜のコラボがとてもきれい~。
    思わずいろいろな方がその美しい瞬間にシャッターを切っていました。
    
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    5/2の前日は、風が強くて桜少し散っていたので外堀は、桜色一色
   
     
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    弘前城は、夕暮れ時もライトアップ後もとってもきれいでした
    
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        両脇の桜のトンネルは、圧巻でしたよ~。    
 
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       そして門から覗くとまるで絵のように見える桜
     思わずパチリ
    
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    実家では、毎日お花見三昧で本当に楽しいひと時を過ごせました。
    この時期の青森散策は、とっても楽しいですよ~
  
        のーんびりになりますがみんなのところに訪問に伺います。待っててね (*'▽'*)         
 
     
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   実家へ帰省しての二日目は、十和田市へ   最近話題の十和田市現代美術館へ行ってみたかったのです。   残念ながら中の写真を撮ることができませんが美術館の建物や街中もアートになっています。    これは、フラワー・ホースという作品。色遣いがとって ... 続きを読む
 
  実家へ帰省しての二日目は、十和田市へ
 
  最近話題の十和田市現代美術館へ行ってみたかったのです。
 
  残念ながら中の写真を撮ることができませんが美術館の建物や街中もアートになっています。
 
   これは、フラワー・ホースという作品。色遣いがとっても鮮やかです
449f1189.jpg

    
       アッタという作品    
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    そして街中のアート広場より
    

          見ていて楽しい作品です。
 
      そして美術館のある通りは、桜スポットでもあるのです。
      官庁街通り松と桜の美しいコラボな通り
      
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    市役所の展望台に上ると桜の海みたいだよ~。と地元の方に教えて頂いて登ってみました。
        この日とっても暖かくて朝からどんどん咲いていった桜が満開になり至る所にあるので本当に海のよう
       
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    機会があったらぜひ十和田へお勧めですよ。
 
    のーんびりになりますがみんなのところに訪問に伺います。待っててね (*'▽'*)         
 
     
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  こんにちは   そしてただいま。   GWが終わり日常モードに戻りました。   4/29は、日帰りバス旅行  4/30~実家のある青森に北上し、桜を満喫してきました。   昨日も新潟内でを見にまさにお花見三昧   今回の記事は、4/29のバス旅行編です    ... 続きを読む
  こんにちは
 
  そしてただいま。
 
  GWが終わり日常モードに戻りました。
 
  4/29は、日帰りバス旅行
  4/30~実家のある青森に北上し、桜を満喫してきました。
 
  昨日も新潟内で
を見にまさにお花見三昧
 
  今回の記事は、4/29のバス旅行編です
 
  日帰りバス旅行は、足利フラワーパークから始まりました。
  ずーと見たかった大藤ところがこの寒さで藤は、どこ?と写真をとるような感じでなく残念な結果に
  おまけに土砂降りになりとっても気分は、ブルー
 
  ところがその後、向かった館林つつじ岡公園
  ここに来たら青空になり6分咲きとのことでしたがつつじがたくさん咲いていました
  色とりどりなつつじきれい~。
 
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    鮮やかなつつじ
    
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       珍しい八重咲きのつつじです。
   
37b6b75b.jpg

 
   そしてこの後、向かったところは・・・・
   太田市・北部運動公園の芝桜を見にいきました~。 
      芝桜満開
   
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       白い部分は、まるで雪のように真白
    
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      お花が咲く季節大好き
  
 
      今回、見れなかった足利パークの藤は、いつかもう一度満開時に見に行きたいです。
      そして藤のライトアップも。
      
      足利の藤は、今が見ごろのようです。お近くの方お勧めですよ。
 
      のーんびりになりますがみんなのところに訪問に伺います。待っててね (*'▽'*)         
 
     
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