おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

2011年09月

     なんだかご無沙汰してしまいました。     今日から母が来るので掃除に追われてました     私の母は、チェック魔なのでお友達が来る時よりもさらにさらに気を使います。     そんな中、強行突破でお友達と小布施・戸隠へバスツアーへ行ってきま ... 続きを読む
 
    なんだかご無沙汰してしまいました。
 
    今日から母が来るので掃除に追われてました
 
    私の母は、チェック魔なのでお友達が来る時よりもさらにさらに気を使います。
 
    そんな中、強行突破でお友達と小布施・戸隠へバスツアーへ行ってきました。
 
    小布施に到着してまずは、栗ひろい
    

 
次から次へと見つかる大きな栗に夢中になる私とお友達
 
でもこの小さなパックに乗るだけですよと言われたのに
 
何とかのせようと頑張っていたら栗園の人に呆れられてました(笑)
 

 
     小布施滞在時間は、なんと2時間
 
でも栗拾いをしたので1時間ちょっとになってしまい
 
       お蕎麦とか色々食べたいものがあったけれど時間がないので
お友達が一度行ったことがあるカレー屋さんでランチ
 

濃厚林檎ジュースが美味しい~。
 
そして栗カレー
 
ご飯にも栗が入っていて美味しかったです。
 

 
あまった時間でお土産とちょっとだけ散策♪
 
前に来た時も水曜日で寂しい感じでしたがお休みのお店もあるけれど
平日なのに活気があり趣があり素敵なところでした。
 

 
そして戸隠神社へ
写真は、中社と杉並木
 

あまり時間がなかったけれど頑張って奥社まで
隣の九頭龍社

 
何とかたどり着けたは、いいけれど私にとって無理なくらいのスピードで向かったので
帰りには、情けないことに足がつってしまいました
 
集合時間にもちょっと遅れてしまいご迷惑かけたのにツアーの皆さん優しくて
奥社まで行って凄いね~。
頑張ったね~。
皆さん本当にいい方ばかりでありがたかったです。
 

帰りのパーキングで見た日本海の夕日
とってもきれいでした~。
 
自分の体力のなさにほどほど呆れましたが
色々回れて楽しかった(*^_^*)
 
明日からは、母と新潟散策
 
後ほど記事にしますね
 
 
 
ご訪問遅れてすみません。
バタバタしているので落ち着いたら伺わせて頂きますね。 
 
    
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      総勢8名のにぎやかな女子会へ行ってきました      開催場所は、女子会メンバー1人の同級生がオーナーシェフをしている「AROSA」      7/1にオープンしたばかりのイタリアンのお店     イタリアで修業された方のお料理ということを伺ってい ... 続きを読む
 
     総勢8名のにぎやかな女子会へ行ってきました
 
     開催場所は、女子会メンバー1人の同級生がオーナーシェフをしているAROSA」
 
     7/1にオープンしたばかりのイタリアンのお店
 
    イタリアで修業された方のお料理ということを伺っていたのでとても楽しみにしていました
 
     ちょっと遅めのスタートだったのでお腹がすいて一品撮り忘れましたがかなり豪華でしたよ
 
     お料理をご紹介しますね。
     (ちなみにせっかく説明して頂いたのにお料理の名前全て忘れてしまいました
 
     まずは、生ハムとボローニャーソーセージ・白レバーのパテから始まりました。     
 
     ポテトとさんまのミルフィーユ仕立て 黒トリュフをサービスして頂きました
   
     さんまの塩加減が絶妙で美味しい~。
 

 
    
     その次は、桃を生ハムで巻いたもの。
     桃は、新潟の三条の桃だそうです。

    
     かぼちゃのポタージュ 枝豆のさかな豆をのせて
 

 
      天使のえび&ホタテのソテー パプリカソース添え
      この海老、脱皮直前の海老で頭も殻も柔らかいので全部頂けます。 

 
      お料理は、まだまだ続きます。
      20年もののバルサミコ酢を添えたビーフ
      高級なバルサミコ酢甘みがあってとっても美味しかったです。
      

       牡蠣のパスタ      

   
      そしてデザート

 
     参加したメンバーここまで豪華かつたくさんなお料理が出てくると思っていなかったので感激してました。
      
     もちろんどのお料理もとっても美味しかったです。
 
     オーナーシェフ色々ご配慮&サービスして頂きありがとうございました。
 
     またお店に伺わせて頂きます。
 
     人数たくさんな女子会は、本当ににぎやかで楽しくて気がつけば、始まりから3時間近く。。。
 
     またいつか開催できたら嬉しいな
       
  
     
    ご訪問遅れてすみません。
    のんびりになりますが必ず伺わせて頂きますね。

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    気がつけば、ブログを初めて5年立ちました。    途中よりのんびりペースブログとになりましたが無理なく、自分ペースで続けていけたらと思っています。    皆さま、どうぞこれからも宜しくお願いします。     だいぶ前の記事になってしまいました ... 続きを読む
 
   気がつけば、ブログを初めて5年立ちました。
 
   途中よりのんびりペースブログとになりましたが無理なく、自分ペースで続けていけたらと思っています。
 
   皆さま、どうぞこれからも宜しくお願いします。
 
 


   だいぶ前の記事になってしまいましたが実家へ帰省した時、母と日帰り旅行しました。
 
   母お勧めの温泉に入り、向かうところは、弘前のりんご公園のはずでした。。。。。
 
   しかしちょっと道に迷いお腹がすいたな~と思った頃・・・・
 
   前から気になっていたとうふ懐石水豆花の前を偶然通ったのでここでランチ

 
      最初に出てきた生湯葉凄く美味しい~。
      湯葉に巻かれた海老の揚げ物お蕎麦どれもとっても美味しくて大満足なランチでした
  
    
1e919e6b.jpg

  
     その後、目的の弘前りんご公園へ
 
     不思議なことに道に迷うことなくすんなり行けました。
     

      
      ここには、珍しい林檎の木もあります。
 
      品種は、ドルゴ
      ロシアの林檎
         

     鈴なりに小さい実がいっぱい~。
     
     母とののんびり散策なかなか楽しかったです。
 
    
    
     
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