*シュトレーン・クグロフ*
スイーツ教室へ行ってきました。 今回の先生は、初級の時の先生 パンとラッピングが得意な先生です 作ったものは、クグロフとシュトレーン まずは、クグロフ 時間がない為、 ...
続きを読む
スイーツ教室へ行ってきました。
今回の先生は、初級の時の先生
作ったものは、クグロフとシュトレーン
時間がない為、1次発酵まで先生がしてくれました。
ふわふわしてとっても美味しい~。
これも1次発酵まで先生がしてくれました。
このシュトレーン今まで食べた固かったものと違いパンのようにしっとりしていて美味しいんです。
焼き立てと日を置いたものを食べましたが日を置いたものが断然美味しい。。。。
ということでクリスマス近くなる頃に食べようかな?と思っています。
実は、夏少し過ぎたころホームベーカリーを衝動的に買いました。
でも何となく旦那さんに言いそびれ、まだ物入れに放置中。。。。
年末までバタバタしそうだけれどパンが好きな旦那さん。
喜んで食べそうな気がするので時間を見つけてそろそろ出そうかな・・・・・。
まだ合否通知が来てないのに遊ぶのは、ちょっと気が引けるけれど
頑張ってきたのでこういうこともないと。。。。。
合格発表までドキドキだけれど合格しているといいな~。