おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

2014年05月

 久々にスイーツ教室へ行ってきました。 有名パティシエが考案されたスイーツだそうです。  贅沢に越後姫を一パック使ってロールケーキを作り、カスタードを塗り切った後、生クリームなどを盛り付けて細かくしたパイをまぶしました。 ちょっとパイが荒かったようで ... 続きを読む
 
久々にスイーツ教室へ行ってきました。
 
有名パティシエが考案されたスイーツだそうです。
 

 
贅沢に越後姫を一パック使って
ロールケーキを作り、カスタードを塗り
切った後、生クリームなどを盛り付けて
細かくしたパイをまぶしました。
 
ちょっとパイが荒かったようで生クリームが見えています

先生の作ったのは、びっしりきれい~。
 
イチゴの甘酸っぱさとふわふわの生地・カスタードと
生クリームの組み合わせがとっても美味しいケーキでした。
 
ロールケーキがこんな風に変身するなんて
スイーツって奥が深いです。
 
今日は、これから日帰りで東京へ
 
お友達に会いに行ってきます。
 
皆様も素敵な週末になりますように。
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GW、青森へ帰省していました。 弘前城、石垣は、10年間修理の為、見おさめ。 桜は、ほぼ散っていましたが桜吹雪がきれいでした。  岩木山、珍しく山肌まで見えていました。 しだれ桜が満開桜の花びらがじゅうたんのよう。お濠には、花筏(はないかだ)絨毯のように ... 続きを読む
GW、青森へ帰省していました。
 
弘前城、石垣は、10年間修理の為、見おさめ。
 
桜は、ほぼ散っていましたが桜吹雪がきれいでした。

 

 

岩木山、珍しく山肌まで見えていました。
 

しだれ桜が満開

桜の花びらがじゅうたんのよう。

お濠には、花筏(はないかだ)
絨毯のようにきれいでした。
 

実家では、恒例の甥っ子とパン作り。
 
今回は、だいぶうまくなって手を貸すところが少なくなってきました。
 
ちなみにクリームパンが顔になっています(笑)
 

子供の日のお祝いにガトーショコラを焼きました。
 
大好評でよかった
 
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先月のお話になりますがよめ膳@カフェのYOMEちゃんのイベントに参加してきました。 YOMEちゃんのブログにたどりついたのは、このブログを始めてすぐくらい・・・ あたたかな人柄が伝わるブログが大好きでいつかお逢い出来るチャンスがあればな~と思っていました。 そ ... 続きを読む
先月のお話になりますが
イベントに参加してきました。
 
YOMEちゃんのブログにたどりついたのは、
このブログを始めてすぐくらい・・・
 
あたたかな人柄が伝わるブログが大好きで
いつかお逢い出来るチャンスがあればな~と思っていました。
 
そしてある日ブログを読んでいたら
YOMEちゃんのイベントがあることを知り
さっそく申し込みをしました。

 
今回のイベントは・・・
伊勢丹さんで楽ちん★POTのイベント
(掲載の許可を頂いております。)
 

 
YOMEちゃんがデモンストレーションで
シュウマイ作成中!
 

楽ちん★POTは、二段構成
 
下の段には、中華風炊き込みご飯
 
 
上の段には、シュウマイを蒸していました。

一度に二品出来るなんて画期的
 
YOMEちゃんのアイデアいっぱい詰まった素敵なお鍋です。
私もお台所のお掃除が終わったら一つ欲しいな~と思っています。
 

 
お料理を盛付て完成
器が素敵
 
イベント終了後、YOMEちゃんとお話しすることができました。
優しく握手をしながらじっと目を見てお話を聞いてくださり
とっても嬉しかったです。
 
緊張してあまりお話しできませんでしたが
とても幸せな時間でした。
 
YOMEちゃん、お忙しい中ありがとうございました。
 
お逢いした後、ブログを見ながら
あたたかく素敵なお人柄のYOMEちゃんと
いつかまたお逢い出来る時間が作れたら嬉しいな~。
と夢見ています
 
ぜひ新潟にお越しの際は、ご案内しますので
お声がけくださいね。
 
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 昨年雪の為、見に行けなかった福島の三春町にある滝桜 今年は、夜桜を見に行きました。 その前に子孫桜を散策   内出のサクラほぼ散っていましたが桜吹雪が凄くきれいでした。   福聚寺桜満開の桜、迫力満点。若いのでピンク色が濃いです。  そして滝桜正面 ... 続きを読む
 
昨年雪の為、見に行けなかった福島の三春町にある滝桜
 
今年は、夜桜を見に行きました。
 
その前に子孫桜を散策
 

 
 
内出のサクラ
ほぼ散っていましたが桜吹雪が凄くきれいでした。
 
 

 
福聚寺桜
満開の桜、迫力満点。
若いのでピンク色が濃いです。
 

 
そして滝桜正面から
人との距離で大きさがわかるでしょうか?
 
ぐるっと回れるので回ってみました。
 


裏側
 

 
角度により趣が変わります。
 
今年は、お留守番していたお義母さんに見せれるように
主にタブレットで撮影してみました。
なかなか良く撮れています。
 
1000年咲き続ける滝桜
 
満開の滝桜にまた来年も会いに行けるといいな~。
 
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ご無沙汰しています。 4月末が終了のお仕事が忙しく終わった後実家へ帰ってのんびり 書きたいこともたくさんあったのですが スイッチがなかなか入らずやっと自分時間のペースが つかめるようになってきたので記録として 記事をUPしていきたいと思います。大阪では ... 続きを読む
ご無沙汰しています。
 
4月末が終了のお仕事が忙しく
終わった後実家へ帰ってのんびり
 
書きたいこともたくさんあったのですが
 
スイッチがなかなか入らずやっと自分時間のペースが
 
つかめるようになってきたので記録として
 
記事をUPしていきたいと思います。

大阪では、阪急インターナショナルへお泊り

 
3日目の朝は、こんなに晴れていました。
 

朝食付きプランだったので和食・洋食の中から
すっぽん雑炊と焼き魚を選びました。
 
評判通り雑炊もカレーの骨せんべいもとっても美味しかった。
 

 
そして飛行機の時間があるので
短い時間ながら京都の清水寺方面へ
 

 
桜が少し残っていました。
 

 
お土産屋さんなどぶらっとよって清水寺へ
平日にも関わらず凄い人でした。
 
60062a92.jpg

ちょこっとお茶を飲んでほっこり。
 
二泊三日と駆け抜けるように旅行した関西
 
お友達にも会えて楽しかった~。
今度は、日にちを作ってゆっくり行きたいな~。
 
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