【ボーソー米油部　第２期　キックオフイベント】

11月２２日『いい夫婦の日に行われました。』

ボーソー米油部　部長　ボーソー油脂株式会社　高橋美奈子様。
お話から米油LOVEが伝わってきます。
第一部は、米油についての勉強会
米油の良い点も教わりました。

・国産の米ぬかから作られている。
・酸化に強
・美味しい
・ヘルシーである

ほかの油と米油の違いが分かりやすいように試食をご用意くださいました。
パンを揚げたものは？
サラダ油は、油っぽく感じ、重く感じます。
米油は、油っぽさを感じなく、しかも軽く感じる。
粉砂糖をふるったらちょっとしたおやつになりそう。
きのこのアヒージョは？
オリーブオイルは、少し青臭さを感じます。
米油は、素材の味を邪魔しない軽さを感じまします。
サラダ油もオリーブ油も美味しいのですがくせを感じないので素材をいかす油な気がします。
何よりも揚げ物をしたお弁当でその軽さが実感できるそうです。

第二部は、たこ焼きパーティ。
分量2回分がきっちり！
後でお伺いしたら社内で参加された社員の皆様、特訓をし、ご準備くださったそうです。
お伺いして嬉しくなり、活動をさらにがんばろう！
と思いました。

私のチームは、関西の方がいなくてところどころ関西チームが様子を見に来てくださり、そして特訓されたボーソー油脂株式会社様の方が、各テーブルについてご指導してくださいました。
たこ焼きプレートの穴に1/4くらい米油を入れてやるとかりかりとろとろに～。
たっぷり油を入れても米油なら重くならず美味しいんです～。

ちゃんとインスタ映えも考えてる素敵チームです。

米油は、サイズも色々。
ボーソー米油部第２期メンバーとして米油の魅力を発信するお手伝い頑張ります。

レシピブログさま　ボーソー油脂株式会社さま

ご準備等々ありがとうございました。

皆様、見かけたらぜひお試しくださいね。