揖保乃糸大好きで夏になると我が家に必ずあるそうめんです。
冷しゃぶドレッシングもバリエーション豊富でこの夏大活躍しそう。
ということでこの二つを使っての簡単レシピを考え
ブタミンパワーをいかしたサラダそうめんを作りました。
ブタミンパワーをいかしたサラダそうめんを作りました。
ニラトマブタそうめん(2人分)
そうめん 4束
ニラ 1/3束
豚ひき肉 100g
トマト 1/2個
冷しゃぶドレッシングごまみそ 適量
味噌 大匙1~3
酒 大匙1
砂糖 小さじ2
ラー油 適量
1.にらは、さっと茹でる。
2.豚肉は、色が変わるまで炒めて味噌と酒・砂糖を入れて味をつける。
3.茹でたそうめんの上ににら・豚肉、カットしたトマトをのせる。
ごまみそドレッシングをかける。
4.最後にラー油をお好みの量でかけて完成☆
コメント