約１５枚分
　① ボールに卵をときほぐし、塩一つまみ入れてよく混ぜます。
　② 粉をふるっておき半分加え粉気がなくなるまで混ぜます。
　③ 残りの粉と牛乳を入れて丁寧にだまがなくなるまで混ぜラップして一晩寝かせます。
　④ 一晩たったら常温に戻し、溶かしバターを加え混ぜます。
　⑤ フライパンを熱して油を薄く敷き、ぬれたダスターで冷やす。
　⑥ フライパンにお玉８分目くらいの生地を薄く広げます。　
　⑥ 中火で1～２分焼き、ふちに色がついたらひっくり返して裏も１０秒～２０秒焼きます。
　⑦ 焼きあがった生地は、トレーやまな板のせて冷まします。
　⑧あとは、お好みで野菜や好きな具をのせてまきます。
　　具材は、（ｸﾚｰﾌﾟｻﾞﾗﾀﾞ）ハムやチーズorツナ＆ｺｰﾝお好みの野菜（ﾃﾞｻﾞｰﾄｻﾗﾀﾞ）果物・生クリーム
　　※クレープサラダには、マヨネーズをかけて。ﾃﾞｻﾞｰﾄは、そば粉を薄力粉に変えて作ってね。
　　※クレープ生地は、冷蔵庫なら一週間　冷凍なら一ヶ月間持ちます。
　　　たくさん作っておくと便利ですよ♪　切ってサラダにのせても美味しいです♪

　美味しく出来ますように★