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ヘルシービュッフェ♪
このお料理、勉強会にちなんでヘルシーっぽいものというテーマで持ち寄ったものなんです。
先日、レシピサイトNadiaのオーシャンズ様のキッチンステージで行っている料理家さんの講座に嬉しい事に参加させていただきました。
今回のテーマは「ヘルシーダイエット講座」
講師は平野信子さん。
ダイエットの献立アドバイスもしている管理栄養士さんです。 

 

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スーパーフードについて教えて頂いたり。
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食品の組み合わせや目分量でわかるダイエット献立をとてもわかりやすく教えて頂きました。
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勉強をいかして、持ち寄ったお料理の数々をバランス、量を考えてそれぞれに盛りつけました。
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私は、栄養バランスがとても良い、うの花(おから煮)を持参しました。
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デザートの上手な取り入れ方法も教えていただいたのでこちらも大丈夫❤️

そしてお待ちかねのご飯会♫
ご活躍の料理家の皆様、素晴らしいお料理の数々で美味しくて学びがいっぱい 
どれもとても美味しかったです。

平野さんに教えて頂いた事は、とてもわかりやすく取り入れやすい(^^)
これからは、教えて頂いたことをいかして食のバランス、組み合わせ量を考えて実践していきたいと思います。

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