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大粗タイプのブラックペパーは、ペパーステーキやパスタなどにおすすめ、食べたときに粒をかみ砕くとさわやかなペパーの辛みと香りを堪能できます。

チーズにブラックペパーを合わせるととてもいいアクセントに。しかも大粗なのでしっかりブラックペパーを感じることができるんです。


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チーズリゾット（１人分）
【材料】
・ごはん・・・・150g～200g
・玉ねぎ・・・・１／３個（みじん切り）
・スライスチーズ・・・・１枚（とろけるチーズ）
・粉チーズ・・・・大さじ２
・A牛乳・・・・100cc
・A水・・・・30cc～50cc
・バター・・・大さじ１
・ＧＡＢＡＮ大粗ブラックペパー・・・少々

【レシピ】    
①ごはんをさっと水洗いして水気を切ります。
②フライパンにバターと玉ねぎを入れて中火にかけ炒めます。
③②の玉ねぎが透明になったらご飯を入れて炒めます。
④Aの牛乳と水を合わせ③に加えます。
（最初は、合わせて130cc位で様子を見て少ないようなら水分をプラスしてください。）
⑤ご飯の水分が均一になったらスライスチーズをちぎってのせ、粉チーズを加えます。
⑥⑤のチーズが溶けたらお皿に盛り、ＧＡＢＡＮ大粗ブラックペパーをお好みの量ふり、出来上がり♪ 

簡単にできるチーズリゾットぜひ作って見てくださいね〜。

※ご飯は、あたたかいもので作ることがポイントです。
冷たいものは、レンジであたためてくださいね。






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