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おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

カテゴリ:アンバサダー記録 > 昆布大使 (活動・レシピetc)

今日のこんぶろぐ&こんぶネットでご紹介頂きました。http://kombu-net.jugem.jp/?eid=2098https://www.facebook.com/Kombunet/posts/1675634849222623【塩こんぶの炊き込みご飯】 (材 料)・お米:2合・塩こんぶ:30g・ちくわ:2本(細めの輪切り)・油揚げ:1枚( ... 続きを読む
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今日のこんぶろぐ&こんぶネットでご紹介頂きました。


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【塩こんぶの炊き込みご飯】

 

(材 料)

・お米:2合

・塩こんぶ:30g

・ちくわ:2本(細めの輪切り)

・油揚げ:1枚(千切り)

・人参:1/2本(千切り)


青じそ(お好みで)(千切り)

 

①炊飯器にお米を入れて2合のメモリまで水を入れる。

 

②残りの材料を全て入れて炊飯器のスイッチを入れてご飯を炊く。

 

③茶碗にご飯をよそって青紫蘇をのせて出来上がり♪

 

ちょうど良い味加減でおにぎりにもおススメ。


材料を切ってしまえば、あとは炊飯器任せな楽チンご飯。何よりも味つけ不要で失敗なし。

昆布の旨味も加わり美味しいですよ。


器 堂本正樹

箸置き 津軽金山焼

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お越しくださりありがとうございます。今週は、スケジュールいっぱいにつき、コメント欄を閉じさせていただきます。食と農林産業の祭典ジャパン・ハーヴェスト 2017 東京の丸の内農園 が開催され昆布大使として活動をしてきました。11月は和食月間、毎年一週目に開催されて ... 続きを読む
お越しくださりありがとうございます。
今週は、スケジュールいっぱいにつき、コメント欄を閉じさせていただきます。

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食と農林産業の祭典
ジャパン・ハーヴェスト 2017 東京の丸の内農園 が開催され
昆布大使として活動をしてきました。

11月は和食月間、毎年一週目に開催されていて11月4日~5日に行われました。

和食文化国民会議として次の4つのブースも出展されていました。
・かつお節を知る「にんべん」
・みそを知る「マルコメ」
・だしを味わう「和食文化国民会議」
・お茶を知る「伊藤園」

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以前ひかり味噌のイベントでみそまるを教えてくださったミソガールさんもいらっしゃいましたよ。
スタイル抜群で可愛いです。
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東京の丸の内農園の和食会議に出展された日本昆布協会「昆布を知る」
私は、こちらで4日の日、昆布だしを配ってPR
お天気もよく、賑わっておりました。
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昆布だしでお配りした函館産天然真昆布。
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高級昆布たくさんの黄金色の昆布だし。美味しくないはずがありません
飲まれた皆様、「美味しい~。」「ホッとする~。」と
昆布だしの美味しさを見直されていました。
さらに隣のにんべんさんの本がれ節のお出しを合わせて頂き、合わせだしもご体験いただきました。
「昆布のみが美味しい~。」「合わせ出しにするともっと美味しい~。」
皆様、好みな味のお出しが見えてきているようでした。
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築地の吹田商店 の吹田さんも素敵な笑顔でご一緒にPRしてくださいました。
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まだ小学生にも満たない小さなお子様、昆布だしを飲んで「美味しい~。」と大喜び
「umami」旨みという味覚が備わっていることを嬉しく思います。

三連休というお忙しいなか豆腐マイスターの先生、お友達、2017年度の昆布大使の方も遊びに来てくださいました。あたたかい応援嬉しかったです。ありがとうございました。

昆布大使となってとても貴重な素敵な体験をさせて頂いたこと感謝します。

昆布の輪。昆布だし、たくさんの方に広まりますように

(お写真は、同じ昆布大使の大石様より許可を頂き、一部お借りし致しました。)

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読者となっていただきありがとうございます。
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こんにちは。2017年度昆布大使に任命して頂き、10月から一年間、昆布のPRのお手伝いをさせて頂く事になりました。こんぶネット 日本昆布協会様のHP昆布について、これから一緒に活動される昆布大使について記載されています。実家のある青森、長年住んだ新潟も昆布が ... 続きを読む
こんにちは。

2017年度昆布大使に任命して頂き、10月から一年間、昆布のPRのお手伝いを
させて頂く事になりました。

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こんぶネット 日本昆布協会様のHP

昆布について、これから一緒に活動される昆布大使について記載されています。

実家のある青森、長年住んだ新潟も昆布がとても身近にある場所でした。
減塩をはじめた時にお出汁のすばらしさを知り、栄養豊富で可能性がある昆布と
仲良くなりたいと思い応募したので嬉しいです。
微力ながらですが昆布を広めていけるよう一年間頑張ります
どうぞよろしくお願いいたします

そして11月4日、5日開催されます ジャパンハーヴェスト2017年 
4日(土)は、昆布大使としてお手伝いさせて頂く事になりました。

日本の食文化や国産農林水産物への理解を深めていただくイベント。

イベント会場では、試食やさまざまな農業体験はもちろんのこと
スタンプラリーも開催され素敵な景品のプレゼントもご用意されるそうです。
ぜひ、ご家族やお友達と遊びにきてくださいね。


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