おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

カテゴリ: +トラベル+

皆様、先日は暖かいメッセージをありがとうございました。 凄く嬉しく暖かい気持ちになれました。 すっかり風邪もよくなり、食欲も無事に戻りました。寒暖差の激しい毎日なので風邪などに気をつけてお過ごしくださいね。 さてあと少しでソチオリンピックが始まります ... 続きを読む
皆様、先日は暖かいメッセージをありがとうございました。
 
凄く嬉しく暖かい気持ちになれました。
 
すっかり風邪もよくなり、食欲も無事に戻りました。
寒暖差の激しい毎日なので風邪などに気をつけてお過ごしくださいね。
 
さてあと少しでソチオリンピックが始まりますね。
今からワクワクしています
 
どれも楽しみですが特にフィギュアスケートが楽しみ
選手皆さんの笑顔がたくさん見れるオリンピックになってほしいな~。


 
今日は、紹介していなかった記事があるので少し前ですが
紹介させてくださいね。
       
去年末、フィギュアスケートのエキシビジョンを見た翌日
お友達とスペシャルなお料理を堪能しに行きました。
 
 
色々お店を考えて二人でピンと来たお店
~ザ・プリンス パークタワー東京~
レストラン ブリーズヴェール

 
 こちらは、前菜まるで絵のようなプレートです。
 

 
お魚 真鯛のポワレ
 

 
牛肉とフォアグラのステーキ
 

デザートは、ワゴンでデザートの顔見せがあり
好きなだけ選べます。
私たちは、もちろん全部乗せ
プレートは、お友達へのサプライズで事前に
お願いしていました
 
レストラン ブリーズヴェールは、
景色も素晴らしくお料理も味もハイセンスで
とっても素敵な所でした。
 

帰りには、六本木のイルミネーションを見に行きました。
いつもホワイトブルーのイルミネーションですが
今年は、決まった時間にこんな色に
東京タワーも特別なイルミネーションカラーできれいでしたよ。
 
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おはようございます 青森から日本海を通って電車で新潟に帰ってくるまで6時間ちょっとなが~い旅路の途中の秋田駅乗り換えで時間を見つけると買うお弁当 大館 花善の鶏めし 電車の途中で食べるお弁当は、いつも母が作ってくれるのでこちらの駅弁をお家でゆっくり食べ ... 続きを読む

おはようございます
 
青森から日本海を通って電車で新潟に帰ってくるまで6時間ちょっと
なが~い旅路の途中の秋田駅乗り換えで時間を見つけると買うお弁当
 
大館 花善の鶏めし

 
電車の途中で食べるお弁当は、いつも母が作ってくれるので
こちらの駅弁をお家でゆっくり食べることが楽しみ
 
そして青森の懐かしい味を持ちかえって食べるのも楽しみ


中身は、こんな感じ。
くるみの香ばしさとあんこの優しい味と
もっちり食感が美味しい。
 
青森の浅虫温泉にあるお土産ですが
今回、新青森駅にこのお店が入ったので買ってきました。
 

 
そして年末 圧力鍋「orth」のイベントで教えて頂いた
電子レンジで黒豆を戻し圧力鍋で煮る黒豆レシピで作ってみました。
 
実は、一人で黒豆を煮たのは、初めてなのですが
簡単なのにつやつやに出来ました。
 
これで自信を持って黒豆作れそうです
 
毎日の寒さも手伝ってのんびりな毎日。
早く暖かくならないかな~。
 
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おいしい♪写真教室へ向かう前、MUG CAFE by Francfrancでもりもんさんとココキッチンさんと待ち合わせ メニューで気になったマンゴーソーダを注文 そして教室後も話したいことたくさんでまたこちらへ次に気になっていたブルーベリーソーダを注文 三人でいるととても ... 続きを読む

もりもんさんココキッチンさんと待ち合わせ
 
メニューで気になったマンゴーソーダを注文

 
そして教室後も話したいことたくさんでまたこちらへ
次に気になっていたブルーベリーソーダを注文
 
三人でいるととても楽しくてまたの再会をお約束して
ココキッチンさんは、用事があったので
もりもんさんとお食事に出かけました。
 
今回は、お店を決めずにぶらっと散策して決めましょうということで
ココキッチンさんを送りがてら見つけた所
 
 
スペイン料理久しぶり
 

まずは、ホワイトサングリアで乾杯

お通しになるのかな?パンが出てきました。
あたたかくてふわふわ

ホワイトレバーのパテ
上がクレームブリュレのようになっていて美味しい~。
 

 
イベリコ豚といんげん豆の煮込み
寒い時には、煮込み料理がぴったり!
 

 
もりもんさんとパエリアは、欠かせないよね~。と注文した
魚介のパエリア

ひとりひとりセンス良く盛り付けてくださいました。
 
今回の教室もりもんさんがご一緒してくれたおかげで
心強く、さらに楽しく、良い刺激になりました。
ありがとうございました。
 
そして教室で仲良くして頂いたココキッチンさん
お料理上手で凄く楽しい方で仲良くなれて嬉しかったです。
 
思い切って一歩踏み出して教室に参加して良かったです
 
明日は、朝早く起きてバスツアーで紅葉
を見に行ってきます。
金曜日からは、お仕事再開
それまで秋を楽しみたいと思います
 
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 おはようございます いつもご訪問ありがとうございます。 写真教室のあとお友達と待ち合わせてイグレック丸の内で女子会 白と赤のモダンな世界が広がるお店 赤がすごく映えるお店だったのでカメラ機能で遊んでみました 目の前には東京駅がバッチリ見えてなかなか ... 続きを読む

 
おはようございます
 
いつもご訪問ありがとうございます。
 
写真教室のあとお友達と待ち合わせてイグレック丸の内で女子会

 
白とのモダンな世界が広がるお店
 
がすごく映えるお店だったのでカメラ機能で遊んでみました
 
目の前には東京駅がバッチリ見えてなかなかいい雰囲気

 
まずは、泡で乾杯
 
74ffeb18.jpg

カツオのあぶり焼きとバジル風味のそうめん南瓜とカッペリーニのサラダ仕立て
 
バジル風味なのでそうめんかぼちゃがパスタみたいな感じで美味しいです。
 
4a7ffc5a.jpg

私が頼んだ市場から届いたお魚のポワレ
優しいお味で美味しかったです。
 
d10a77a0.jpg

お友達の頼んだ鴨ムネ肉のロースト
 
写真の撮り方が上手なお友達に頼んで写していただきました。
迫る感じが美味しそう。
 
自分で撮影しないとまた違ったアングルで勉強になります。

デザート写真は、写真教室で教えて頂いたアングルを意識してみました。
 
今月は、お友達の誕生日
 
少し早いのですがお店の方にデザートプレートにメッセージをお願いしたら
ロウソクも立ててくださいました。
 
お友達予想していなかったらしくすごく喜んでくれてサプライズ大成功
 
先週に引き続き東京では、イベント→女子会
 
お友達とは、話がつきなくて用事がなかったら泊まってもっとゆっくり話したかったな~。
 
東京散策も魅力だけれど何よりもこうしてお友達とお話している時間は大切で
パワーをもらえるような気がします
 
今回もとっても充実した東京時間となりました。
忙しい中、時間を作ってくれたお友達に感謝
 
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おはようございます 秋晴れな毎日空が青くて清々しいです。  イベントのあとブログを通じてお友達になった方と新丸ビル内にあるAWkitchen TOKYOへ 終電ギリギリまでお友達とご一緒したかったので東京駅が近い場所を選びました。 飲み放題プランで私は、ずーっとスパ ... 続きを読む
おはようございます
 
秋晴れな毎日空が青くて清々しいです。
 


 
イベントのあとブログを通じてお友達になった方と新丸ビル内にあるAWkitchen TOKYOへ
 
終電ギリギリまでお友達とご一緒したかったので東京駅が近い場所を選びました。
 
飲み放題プランで私は、ずーっとスパーリングワインで
 

 
かぶの味がいかされた前菜
 

発芽玄米パン、イカスミとくるみのパン

本日の手打ちパスタ
のりのパリパリ感が不思議な食感で楽しい~

メインのお肉
すごくおいしいお肉でした。
 
デザートまであったのですがお話に夢中で写真撮り忘れていました
 
 
楽しい時間は、あっという間
終電までお店を変えておしゃべり
 
東京滞在、たった一日だったけれどお友達のおかげで
充実していて内容の濃い一日となりました。
 
お友達の心配りには、いつも感謝です
お付き合い下さってありがとうございました

おまけ
お友達と待ち合わせしてすぐにお茶した場所で発見したかわいいカップケーキ
お店を確認したらいがらしろみさんのお店でしたよ。
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 お盆に青森へ帰省時、今年も田舎館村の田んぼアートに行ってきました。 田んぼアートの発祥の場所 年々すごいことになっています。これが原案花魁マリリンモンロー 細部までこだわっていてほんとすごい 第一田んぼアートは、役場の上から鑑賞です。お城が役場なん ... 続きを読む

 
お盆に青森へ帰省時、今年も田舎館村の田んぼアートに行ってきました。
 
田んぼアートの発祥の場所
 
年々すごいことになっています。

これが原案

花魁

マリリンモンロー
 
細部までこだわっていてほんとすごい
 

第一田んぼアートは、役場の上から鑑賞です。
お城が役場なんてすごいですよね。
 

第二アートも見に行きましたよ。
見やすいようにつなげてみました。

こちらは、こちらが展望台になります。
 
年々グレードアップしている田んぼアート
来年も見に行けたらいいな~。
 
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 今日二つ目の記事です。 山形の旅記事は、これで最後今回宿泊したのは、蔵王温泉の季の里 写真は、二日目の写真蔵王温泉の泉質は、電子機器を悪くしてしまうほどなのでここでは、道路を隔てて温泉があります。  旅行一日目は、土砂降りだったのでお宿のおもてなし ... 続きを読む

 今日二つ目の記事です。
 
山形の旅記事は、これで最後
今回宿泊したのは、蔵王温泉の季の里
 
写真は、二日目の写真

蔵王温泉の泉質は、電子機器を悪くしてしまうほどなので
ここでは、道路を隔てて温泉があります。

 
 
旅行一日目は、土砂降りだったのでお宿のおもてなしの一杯のおしるこで
ほっとすることができました。
 
お夜食は、とっても豪華でお誕生日が近いお友達がいることをお伝えしたら
ワインハーフボトル一本サービスしていただきました。
 

 


お友達と半分こした山形牛のステーキ


何倍もおかわりしたくなる炊き込みご飯

お野菜がふんだんに使われていて品数もいっぱい
とても美味しくいただきました。
 
そして朝食

朝食も豪華です
 
今回泊まったお宿、スタッフの方も女将さんもとってもいい方ばかりで
特に女将さんは、自らてきぱきと動かれていました。
 
皆さんいつも笑顔でホッとするあたたかいお宿でまた機会があったら泊まりたいです。
 
一泊二日でしたがとっても内容の濃い山形旅
ご一緒してくれたお友達に感謝です
 
 
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気がつけば、9月ブログも開設して7年目に入りました。 のんびりブログもかかわらずにお付き合いいただきましてありがとうございますどうぞこれからも仲良くしてくださいね。           山形の旅、かなり前になってしまいましたが記録として・・・ アルケチ ... 続きを読む
気がつけば、9月
ブログも開設して7年目に入りました。
 
のんびりブログもかかわらずにお付き合いいただきましてありがとうございます
どうぞこれからも仲良くしてくださいね。

 
a3debd84.jpg

    
      山形の旅、かなり前になってしまいましたが記録として・・・
 
アルケチャーの次に寄ったのは、旧風間家住宅 「丙申堂」
右の小座敷は・・・
藤沢周平原作の映画「蝉しぐれ」では、文四郎とおふくの再会シーンが撮影された場所です。
 
その後、一度行ってみたかった相馬楼・山居倉庫
9075587a.jpg

 
相馬楼は、すごく素敵な内装で舞妓さんの踊りの時間に間に合いませんでしたが
帰り際ちょうど舞妓さんが見えて吉永小百合さんの大人の休日で
撮影された場所を見せていただけました。
帰りは、舞妓さんに見送っていただきましたよ。
 
db385480.jpg

 
山居倉庫の素敵な風景
表と裏で表情が違います。
絵になる素敵な場所でした。
cd91906b.jpg

夏牡蛎が美味しい時期だったので締めにこちらを食べて帰宅しました。
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帰り際の夕やけがとても綺麗でしたよ。
 
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 残暑お見舞申し上げます 1週間ほど青森に帰省していました。 秋田で豪雨があり向かう途中電車が運休になり秋田より普通電車→代替えバス→タクシーで向かいやっと着いた時には夜中の1時近くちょっと大変な帰省となりました。でも甥っ子とパン作ったり出かけたり充実 ... 続きを読む
 
残暑お見舞申し上げます
 
1週間ほど青森に帰省していました。
 
秋田で豪雨があり向かう途中電車が運休になり
秋田より普通電車→代替えバス→タクシーで向かい
やっと着いた時には夜中の1時近く
ちょっと大変な帰省となりました。
でも甥っ子とパン作ったり出かけたり充実した1週間を過ごすことができました。

さて山形旅行の続きです。
 
2日目朝早く起きて腰掛庵で予約したわらび餅をget
写真がないのは、混雑していて取りに行くのがようやっとだったので・・・
雰囲気ある素敵なところで時間があれば、かき氷食べたかったな~。

そして今回のメインは・・・・
念願のアルケチャーノでランチ


 

庄内浜のお魚の前菜 ヤマメとヒラメの燻製
ミルフィーユ仕立てになっています。

庄内米はえぬきのリゾット
お野菜いっぱい

お友達とシェアでお肉とお魚料理   アクアパッツァ
ウロコのパリパリ感がたまらない~。

豚肉のロースト

私が頼んだパスタ

お友達が頼んだパスタ

パンナコッタ
 
どれも美味しくてお友達と笑顔になりました
 
山形の旅あと少し続きます。
 
帰省のことも書きたいし時間を見つけて書きにきますね。
 
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 土砂降りの中、山形へお友達と行ってきました。 出発後、道中長いのでまずは、道の駅小国白い森であゆをいただきました。すごく大きいのになんと350円というお安さ 塩加減も絶妙で美味しかったです。 その後、道の駅飯豊によりちょっとぶらぶらして雨が止んでいたの ... 続きを読む

 土砂降り
の中、山形へお友達と行ってきました。
 
出発後、道中長いのでまずは、道の駅小国白い森であゆをいただきました。
すごく大きいのになんと350円というお安さ
 
塩加減も絶妙で美味しかったです。
 
その後、道の駅飯豊によりちょっとぶらぶらして
雨が止んでいたので どんでん平ゆり園
残念ながらゆりが全て終わっていたので紫陽花を見ながら散策
 
その後米沢へランチに向かいました。

 
向かったところは、たまごやのスイーツ&カフェ ufu uhu garden(ウフウフガーデン)

たまごのパンケーキ
洋なしとホットカスタードのソースでいただきました。
ふわふわなパンケーキとっても美味しかったです。

そして米沢牛入りハンバーグのロコモコ
 ジューシーでおいしかった
 
素敵なカフェをあとにしてどうしても寄りたかった場所
お店の写真を撮りたかったのですがついた時、かなりの土砂降り
そんな中、優しく出迎えていただきすごく嬉しかったです。
 
おみせで購入させていただいたこだわりのお豆腐とお饅頭どれも美味しかった~。

 
雨宿りをさせていただく中、楽しくお話をさせていただきました。
ご夫妻とっても素敵な方でほっこり。
お世話になったのにお心遣いまで山形のABCの一つのCをいただきました。
AがAPPLE・BがBEEF・CがCARP(鯉)
ご夫妻のあたたかいおもてなしに私とお友達感激でした。
お忙しい中、素敵な時間をありがとうございました
 
この後、スモークファインで美味しいソーセージを購入
高畠ワイナリーでシャンパンを購入して宿泊するお宿へ
 
とっても素敵なお宿だったので別の記事で紹介しますね。
 
 
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