https://snapdish.co/plugin/me

おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

カテゴリ: お知らせ(掲載・受賞etc)

こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。本日、わかさ生活さまが発刊されている新健康マガジン『若々(わかわか)』3月号が発売されました。(ミライナカイ出版)レシピ考案は、大久保愛さん料理・スタイリング・撮影を7品担当いたしました。担当者さまがオススメし ... 続きを読む
こんにちは。

お立ち寄り頂きありがとうございます。

IMG_8017

本日、わかさ生活さまが発刊されている新健康マガジン『若々(わかわか)』3月号が発売されました。(ミライナカイ出版)


レシピ考案は、大久保愛さん

料理・スタイリング・撮影を7品担当いたしました。

FullSizeRender

IMG_8020
担当者さまがオススメして下さったスタイリング写真の一枚。

他にも「ひじき入り豚汁」など薬膳レシピ満載です。
健康情報満載な充実した内容。
スーパーや本屋さんなどで見かけたらぜひお手に取って頂けたら嬉しいです😊

撮影秘話として…。
1月半ばにご縁を頂きました。
たくさんの中よりのお声がけが嬉しくてすぐにお引き受け致しました。
シンプルな中にも温もり感じる写真を心がけてます。

健康情報満載な雑誌に携わらせて頂き、とても光栄です。
ご縁を下さり寄り添って下さった担当者さま、そして携わられた皆さまに感謝致します。

またご縁が頂けるようこれからも頑張ります

下記で購入できます。
↓↓↓↓↓↓↓



✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥

b9c272f4  /  Nadia

Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま5,050名

皆さま、いつもご頂き応援をありがとうございます。

ブログを含めフォローして頂けると嬉しいです。
________________

プロフィール


お仕事のご依頼は下記へお願い致します。

Mail  📩

私について…


このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。InstagramにUPした投稿がイチオシのピックアップの一つとして選んで頂きました。 投票して頂けたら嬉しいです😊✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥  /  NadiaInst ... 続きを読む
こんにちは。

お立ち寄り頂きありがとうございます。

料理研究家の村越仁美です

FullSizeRender

InstagramにUPした投稿がイチオシのピックアップの一つとして選んで頂きました。

投票して頂けたら嬉しいです😊


✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥

b9c272f4  /  Nadia

Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4,957名

皆さま、いつもご頂き応援をありがとうございます。

ブログを含めフォローして頂けると嬉しいです。
________________

プロフィール


お仕事のご依頼は下記へお願い致します。

Mail  📩

私について…


このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは。ブログにお立ち寄り頂きありがとうございます料理研究家の村越仁美です。1月13日ビーズアンバサダーを務めている田丸屋本店様のわさビーズ。TBS【グッとラック!】にてイチオシ商品としてご紹介されました。お料理が華やかになり、フレッシュなわさびを感じるす ... 続きを読む
こんにちは。
ブログにお立ち寄り頂きありがとうございます

料理研究家の村越仁美です。
FullSizeRender
1月13日
ビーズアンバサダーを務めている田丸屋本店様わさビーズ
TBS【グッとラック!】にてイチオシ商品としてご紹介されました。

お料理が華やかになり、フレッシュなわさびを感じるすてきな商品です。

FullSizeRender

たくさんのアンバサダーの投稿よりご採用頂きました。
なんと!最初のご紹介でどーんと全画面でのご紹介にびっくり!!
有田焼と共にな写真がまた嬉しい。

おすすめなわさビーズは、こちらよりご確認ください。
楽天よりもご購入できます。

b9c272f4  /  Nadia


Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4835名!

LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。

皆さま、応援頂きありがとうございます


________________

プロフィール

お仕事のご依頼は下記へお願い致します。

Mail  📩


このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは。ブログにお立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。暮らしニスタさまの1/12Pick up編集部ピックアップに選んで頂きました。 recipeは、こちら。 その他1月3日Pick up編集部ピックアップに選んで頂きました。昨年末12月30日Pick up編 ... 続きを読む
こんにちは。
ブログにお立ち寄り頂きありがとうございます。

料理研究家の村越仁美です。


暮らしニスタさまの

1/12Pick up編集部ピックアップに選んで頂きました。

FullSizeRender

recipeは、こちら。

その他

1月3日
Pick up編集部ピックアップに選んで頂きました。
FullSizeRender


昨年末12月30日
Pick up編集部ピックアップに選んで頂きました。

FullSizeRender
お役立て頂けたら嬉しいです。
※写真・レシピ掲載しておりますが無断転載などはご遠慮いただいております。


b9c272f4  /  Nadia


Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4821名!

LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。

皆さま、応援頂きありがとうございます



これ美味しそう♡

と思ったら各SNSでシェア頂けると嬉しいです。


Instagramただいま4,788名! 

皆さま、いつもご頂きありがとうございます。

ブログを含めフォローして頂けると嬉しいです。

________________

プロフィール

お仕事のご依頼は、下記のどちらかへ。


Mail  📩

このエントリーをはてなブックマークに追加

Instagram2020🏅Best9保存投稿多いもの。どこかほっこりなお料理を目指しているのでこのラインナップは、嬉しいです。今年は、コロナ禍の状況で不安な毎日でこの一年は、時が流れるのが早く感じました。そして今までの日常の有り難さを痛感した年でもありました。今も尚、最 ... 続きを読む
IMG_6671
Instagram2020
🏅Best9
保存投稿多いもの。


どこかほっこりなお料理を目指しているのでこのラインナップは、嬉しいです。

今年は、コロナ禍の状況で不安な毎日でこの一年は、時が流れるのが早く感じました。
そして今までの日常の有り難さを痛感した年でもありました。

今も尚、最前線で戦ってる医療従事者の方々に感謝です。


このような状況でおうちごはんが増えたのではないかと思います。
拙いレシピですが皆さまのおうちごはんに少しでもお役立ち頂けたなら嬉しいです。

今年は、おかげさまでたくさんのご縁を頂き、毎日が忙しい日々でした。
本に携われたり、伝えたい一つの器に携われたり、ライターをさせて頂けたり複数の賞を頂けたり、アンバサダー複数のご依頼頂けたり。
何よりも活動目的である地域のすてきを伝える事に携わらせて頂けたことに感謝です。
これも応援して下さる皆様。そしてご縁を下さった企業さま、友人のおかげです。

皆さま、今年もブログにお越し頂きありがとうございました。

まだまだ余談を許さない毎日。
どうぞお健やかでよいお年をお迎えください。

2021年も引き続きどうぞよろしくお願い致します。

b9c272f4  /  Nadia

Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4742名!

LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。

読者になって頂きありがとうございます。


________________

プロフィール

お仕事のご依頼は下記へお願い致します。

Mail  📩

このエントリーをはてなブックマークに追加

クックパッド主催ひっぽのへそ大根レシピコンテスト 応募総数114の中より『食べ盛りさん大満足賞』を頂きました。伝承されているそれぞれの想い出あるふるさとごはんを繋げていきたいという料理家としての思いがあり、このコンテストを見つけた時にすぐに応募させて頂きまし ... 続きを読む
IMG_6520
クックパッド主催
ひっぽのへそ大根レシピコンテスト


応募総数114の中より

『食べ盛りさん大満足賞』を頂きました。
FullSizeRender

伝承されているそれぞれの想い出あるふるさとごはんを繋げていきたいという料理家としての思いがあり、このコンテストを見つけた時にすぐに応募させて頂きました。

関係者の皆様、たくさんの応募の中より選んで頂きありがとうございました。
おかげさまで今年の良い締めくくりとなりました。

へそ大根は、旨味、甘みがありすごく美味しいです。機会があったらぜひ召し上がって頂けたら嬉しいです。


b9c272f4  /  Nadia

Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4,743人

読者登録大歓迎。

これ美味しそう♡と思ったらsnsでシェア頂けたら嬉しいです。   



________________

プロフィール

お仕事のご依頼は下記へお願い致します。

Mail  📩


このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは。暮らしニスタ大賞2020先日、発表があり企業賞を頂きました。編集部・審査をして下さった皆々様、応援して下さった皆さまありがとうございます。暮らしに役立つレシピを引き続き発信していきたいと思います。すごくいい香りのボディクリーム。乾燥しがちな冬に嬉 ... 続きを読む
こんにちは。

暮らしニスタ大賞2020
FullSizeRender先日、発表があり企業賞を頂きました。


FullSizeRender


編集部・審査をして下さった皆々様、応援して下さった皆さまありがとうございます。
暮らしに役立つレシピを引き続き発信していきたいと思います。
すごくいい香りのボディクリーム。
乾燥しがちな冬に嬉しいクリスマスプレゼントととなりました。

これからもよろしくお願い致します。


✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥✥

b9c272f4  /  Nadia

Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4,728名

皆さま、いつもご頂きありがとうございます。

ブログを含めInstagramもフォローして頂けると嬉しいです。

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。簡単、時短、食材少なめをメインにお料理たまにおやつをご紹介しています。Nadiaのクリスマス特集🎁"おうちクリスマスは簡単&豪華に"『家族が喜ぶパーティーメニュー』に参加しています。◉本日 ... 続きを読む
こんにちは。

お立ち寄り頂きありがとうございます。

料理研究家の村越仁美です

簡単、時短、食材少なめをメインに
お料理たまにおやつをご紹介しています。

IMG_4705
Nadiaクリスマス特集🎁
"おうちクリスマスは簡単&豪華に"
『家族が喜ぶパーティーメニュー』に参加しています。



◉本日のレシピ
IMG_4696

『SSK レンジでおいしい クラムチャウダー』を使用してハレの日レシピをご提案』


"清水食品 様の シェフズリザーブシリーズ "
これすごくおいしい〜。
"レンジで美味しい!ごちそうスープ"どれも美味しくてまた見かけたら購入してみたいと思うスープでした。
そんなおいしいクラムチャウダーのを使って具材豊富で旨味あるキッシュ美味しく簡単に♫
パイ生地を使わないので手間要らず❣️
クリスマスの一品にいかがですか?


レシピサイトNadiaにてレシピを掲載しております。


コンテスト参加中 !
投票するをポチッと応援して頂けたら嬉しいです(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

ご覧頂けたら嬉しいです。
"美味しそう"&"お気に入り"にポチッとしていだけると更に嬉しいです。

b9c272f4  /  Nadia

Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4,506名! 


皆さま、いつもご頂きありがとうございます。
ブログを含めフォローして頂けると嬉しいです。
続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。Nadia Artistによる 『かつお節で野菜嫌い克服チャレンジ レシピコンテスト』が始まりました。ピーマン・なす・しいたけ3つの食材を使ってかつお節で野菜を美味しく頂けるレシピを総勢30 ... 続きを読む
こんにちは。
お立ち寄り頂きありがとうございます。

料理研究家の村越仁美です

Nadia Artistによる 
『かつお節で野菜嫌い克服チャレンジ レシピコンテスト』が始まりました。

FullSizeRender

ピーマン・なす・しいたけ3つの食材を使ってかつお節で野菜を美味しく頂けるレシピを

総勢30名のNadia Artistが考案。


レシピコンテストサイト


ヤマキさまキャンペーンサイト

私は、下記の2品を考案しました。


IMG_5650

Nadia検索ID 400262

ピーマン使用

しらたきで作る和風チャプチェ

切り方や下処理すると苦味が軽減されます。

見た目から美味しく汁を吸いやすい春雨から白滝に変え失敗なく美味しい〜を目指しました。


IMG_5651


Nadia検索ID 400254

なす使用

なすとえびのだしあんかけ焼きそば

食感が苦手と聞くので小さく切り皮目を縞目にしています。お子様も好きなあんかけ焼きそばで食べやすいを目指してます。


「かつお節で野菜をおいしく食べられるレシピ」とは?

かつお節が持つだしの力を使って、野菜が持つ独特なえぐみを消したり、素材同士の掛け合わせでうま味を引き出したりすることで、敬遠されがちな野菜がもっと食べやすくなることを目指したレシピ。


かつお節は、美味しいヤマキのかつお節。

下記を使用。


投票された方には抽選で"ヤマキ商品の豪華詰め合わせセット"をプレゼント。

ぜひチェックしてみてくださいね😊



投票方法について

Nadiaにログインをする。

投票できるのは会員のみ。

会員でない方は、無料会員登録をお願いいたします。レシピ下の「投票する」ボタンをクリックすれば、投票完了です。 

応援して頂けたら嬉しいです😊

投票期間:〜1216日(水)15:00


URLは、下記へ。

30名のレシピで

野菜嫌いが克服できますように。


レシピコンテストサイト



ヤマキさまキャンペーンサイト


b9c272f4  /  Nadia

Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4,445人


読者登録大歓迎。

これ美味しそう♡と思ったらSNSでシェア頂けたら嬉しいです。 

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。待望の新刊✨海の生きものと日本の食文化の深い関係に迫るシリーズ第一弾昆布大使としてお手伝いさせて頂いた本が発売されました(^ ^)今年の初めのお手伝い。この後かつお節・煮干しも続々発売予 ... 続きを読む
こんにちは。

お立ち寄り頂きありがとうございます。

料理研究家の村越仁美です

FullSizeRender
待望の新刊✨

海の生きものと日本の食文化の深い関係に迫るシリーズ第一弾

昆布大使としてお手伝いさせて頂いた本が発売されました(^ ^)
FullSizeRender
今年の初めのお手伝い。
この後かつお節・煮干し続々発売予定。
全ておだしのページでお手伝いしております。
FullSizeRender
阿部さんが各地をまわり撮影されたお話などが興味深く楽しくて。
なんと話の中に母の実家のそばが出てくるという不思議なご縁も。←観光地じゃないので訪れる人が少ない場所です。

昆布は、温暖化の影響などで年々天然の収穫が減っています。
おだしの視点からだけじゃなく、昆布って?がとてもわかりやすい本です。

大人で楽しめる本だと思います。

撮影の様子
だしのページをお手伝い。
F845B29F-B715-4FE6-87C8-F931CA836B98
FullSizeRender
築地での撮影でした。

見学で行ったはずでしたが一員に加えて頂き参加できたことは、嬉しい出来事でした。
ありがとうございました。

この本には、ご好意で私の名前も。
今年は、本に携わる機会をいくつか頂けて嬉しいです。

青森の若生おにぎりも掲載してたり。
たくさんの方々に知って頂きたかったのでそれもまた嬉しいです。

改めてご一緒させて頂きました皆さまありがとうございました。

お子様とご一緒にご覧頂けたら嬉しいです。


購入は、こちらへ。
b9c272f4  /  Nadia

Instagram/LINE更新情報


2 / 1

Instagramただいま4,443名!

ブログを含めフォローして頂けると嬉しいです。

皆さま、応援頂きありがとうございます。

このエントリーをはてなブックマークに追加