市販のパスタソースで作る【ごま醤油ガーリック風味な和風ミートローフ】(#PR)
こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。簡単、時短、食材少なめをメインにお料理たまにおやつをご紹介しています。ピエトロさまの @pietro_19801209 タイアップ企画に参加しております。もうすぐクリスマスそしてお正月。おうちで過ご ...
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こんにちは。
お立ち寄り頂きありがとうございます。
料理研究家の村越仁美です。
簡単、時短、食材少なめをメインに
お料理たまにおやつをご紹介しています。
ピエトロさまの @pietro_19801209
タイアップ企画に
参加しております。
もうすぐクリスマスそしてお正月。
おうちで過ごされる方が多いかと思います。
そんな時にお役立て頂けるレシピのご提案✨
ピエトロの『おうちパスタごま醤油ガーリック』を
ダブル使いし、和風なミートローフに仕上げました。
パスタだけじゃなく、色々使える便利調味料。
味つけは、これ一つ。
肉だねを捏ねた後は、オーブン任せなので
ハンバーグより簡単です♪
作り置きにもオススメです。
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お立ち寄り頂きありがとうございます。
料理研究家の村越仁美です。
簡単、時短、食材少なめをメインに
お料理たまにおやつをご紹介しています。
ピエトロさまの @pietro_19801209
タイアップ企画に
参加しております。
もうすぐクリスマスそしてお正月。
おうちで過ごされる方が多いかと思います。
そんな時にお役立て頂けるレシピのご提案✨
ピエトロの『おうちパスタごま醤油ガーリック』を
ダブル使いし、和風なミートローフに仕上げました。
パスタだけじゃなく、色々使える便利調味料。
味つけは、これ一つ。
肉だねを捏ねた後は、オーブン任せなので
ハンバーグより簡単です♪
作り置きにもオススメです。
ごま醤油ガーリック風味な和風ミートローフ
【下準備】
*ひじきは水で戻し、水気を切る
*玉ねぎはそれぞれみじん切りにする。
(タネで使用する玉ねぎはレンジで1分加熱し冷す。)
*人参をみじん切りにする。
*いんげんの両端のへたを切り、サッと下茹でし3等分に切る。
*オーブンは、200℃に予熱を始める。
*卵を冷蔵庫から出し、沸騰したお湯に入れ8分茹でる。
水で冷却し、殻をむく。
*パウンド型の内側に合わせてクッキングペーパーを敷く。(型の内側にサラダ油を少量つけると安定する。) *テフロン加工ならそのまま。
【作り方】
❶(ソース)
【B】の玉ねぎ、調味料を入れ軽く混ぜ500wレンジで30秒加熱する。
❷(肉だね)
☑︎ボウルに合いびき肉と【A】を入れ粘りが出るまで
よく捏ねる。
☑︎ひじき、玉ねぎ(タネ用)、人参、パン粉を入れ
さらに全体が混ざるように捏ねる。
❸
☑︎容器に1/3量を敷き詰める。
(空気を抜きながら)
☑︎ゆで卵を入れ、いんげんを均等に入れ
残りのタネを詰める。
☑︎表面をスプーンの裏などでならし
サラダ油(分量外)を表面に塗る。
☑︎200℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。
❹粗熱を取った後、型からだし、8等分に切り分ける。
器に盛りつける。
お好みでソースをかけてお召し上がりください。
より詳しいレシピは、
下記のNadiaでご覧ください。