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GABANシーズニング＜インド風チキンカレー＞

​我が家、夫がカレーをあまり得意としてなくてあまり回数を多く出せません。しかも私がスパイスカレーに慣れてしまいルーのみのカレーだと胃もたれします。

でもこれなら簡単に本格派なカレーができ、量も少ないのでとても便利です♡

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・玉ねぎ：中１個 （２００g）

・カットトマト缶：４／１缶 （１００g）

・プレーンヨーグルト：大さじ３（５０g）

・水：１００ml

・サラダ油：大さじ１

・GABANシーズニング＜インド風チキンカレー＞​：1袋

・ご飯はお好みで今回は、お米2合にひとつまみのサフランを入れて炊きました。

・レシピの玉ねぎは、みじん切りになってましたが１／２個粗みじん切理にし、もう１／２個は、千切りにしました。

（下準備）

・鶏もも肉を一口にカットする。

・玉ねぎをみじん切りと千切りにする。

【レシピ】         

①フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎに色がつくまで中火で炒めます。

②トマト缶、ヨーグルト、水、本品を加え、時々かき混ぜながら２５分〜３０分弱火で煮込み出来上がり。

材料も少なく、袋に書いてあるレシピ通り作れば美味しいカレーが出来ちゃう楽チンカレーです。

今回の課題で届いたスパイス

スパイスブログ認定スパイス大使2018

器 津軽金山焼

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