今回の課題で届いたスパイス

今月の注目お助けアイテム！

GABANシーズニング＜海老ソテー＞

海老とオリーブオイルにまぜてフライパンで炒めるだけ！
香ばしい海老にブラックペパーの爽やかな風味とガーリックの旨みがぴったり。
ターメリック、唐辛子、パセリで彩りもばっちりに仕上がります。

くわしくはこちら ＞＞ 

今月のテーマから選んだもの。

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・コーン:70g
・小葱：1本 （みじん切り）
・GABANあらびきガーリック: 少々

・醤油：小さじ２
・塩・胡椒：少々

・バター：5g

・サラダ油:大さじ1

【レシピ】         
①フライパンにサラダ油と豚ひき肉を入れ、塩・胡椒し、炒め色が変わるまで炒める。

②ごはん、コーン、バターを入れ全体に油を馴染ませるように炒める。

③あらびきガーリック・醤油、塩、胡椒をいれ、味を整えて最後に小葱を入れ全体を混ぜたら出来上がり♪

材料3つだけなのにコーンの甘み、お肉のガッツリ感、ガーリックで食欲そそる美味しいチャーハンに！

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

ＰＯＩＮＴ
・あらびきガーリックを効かせたい方は、少し多めに。（小さじ１／２ほど。）

・さりげなく効かせたい方は、少なめに。

・冷たいごはんは、一度レンジで温めてくださいね。

・今回は、コーン缶使用。とうもろこしでもOKです。
・バターは、ご飯の上に置いて和えるように混ぜるのがポイントです。

器  イイホシユミコ


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