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おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

タグ:圧力鍋

こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。簡単、時短、食材少なめをメインにお料理たまにおやつをご紹介しています。Instagramの糀屋藤平のアンバサダーとして3ヶ月間活動致します。今月は、下記のトマト糀が届きました。 こちらを使用し ... 続きを読む
こんにちは。

お立ち寄り頂きありがとうございます。

料理研究家の村越仁美です

簡単、時短、食材少なめをメインに
お料理たまにおやつをご紹介しています。

IMG_6260
Instagramの糀屋藤平のアンバサダーとして3ヶ月間活動致します。

今月は、下記のトマト糀が届きました。

こちらを使用して…
【トマトピラフ】を作りました。

バジルが配合されているので簡単に美味しくイタリアンな味つけに(^^)
旨味もあり、お料理がワンランクアップします♪

えびとベーコンのトマト炊きこみごはん

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IMG_7734【材料と分量】
米…2合
玉ねぎ…1/2個
えび…5~6尾
ベーコン薄切り…4枚
A)トマト糀…大さじ2
A)コンソメ …1個
パセリ(飾り用)…適量

【下準備】
☑︎米を研ぐ。(炊飯器の時は、30分前に研いでざるに上げ、水気を切る。)
☑︎玉ねぎをみじん切りにする。
☑︎えびは、背わたをとり除き2~3等分に切る。
☑︎ベーコンを幅1cmに切る。
☑︎パセリは、みじん切りにする。

【作り方】
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 お米を入れ、2合の線より少なめに水を入れ、米・玉ねぎ・えびを入れ、ベーコン
コンソメ・トマト糀を入れる。

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 電源を入れ、ふたをし、白米キーを押し、05分を確認し、調理スタート​キーを押します。

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❸フロートが下がったらふたを開け、全体を底からさっくり混ぜる。

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④器に盛りつけ、パセリをお好みでのせ出来上がり。

補足
☑︎電気圧力鍋を使用しています。
☑︎炊飯器でも代用できます。
☑︎トマト糀代用:トマト丸ごと1個、塩麹大さじ1、乾燥バジル少量で代用可能です。
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すてきな器は、有田焼
ZOA デイリーシリーズ FUYOUDEボウル
器スポンサー:まるぶん
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使用した電気圧力鍋
ワンダーシェフ 
楽ポン

2020ワンダーシェフ 公認アンバサダー
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b9c272f4  /  Nadia

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ブログにご訪問下さりありがとうございます。
訪問とても嬉しいです。
料理研究家の村越仁美です。
どうぞよろしくお願い致します。
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愛用のワンダーシェフ
『マイコン電気圧力鍋 3リットル 』OEDA30 
他にもガスで使用するタイプ圧力鍋も2つ。

出かける前に材料・調味料を入れて設定したら帰宅時には、出来上がり。
ごはん炊くの忘れてたーっ!な時もすぐに炊けます。
私を助けてくれる電気圧力鍋は、優秀です♡
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先日、ワンダーシェフ様で公認アンバサダーをSNSで募集されていたのでオニオンスープの写真を提出し、応募しました。

選出して頂き、1年間公認アンバサダーとして活動いたします。
よろしくお願い致します。

圧力鍋の良さは、時短もそうですが素材の旨みが凝縮され美味しくなることも一つ。
素材の美味しさを写真に納めたくて。。。
シンプルなオニオンスープを選びました。

材料は、玉ねぎ、ベーコン、鶏がらスープと塩こしょうのみ。
チーズとパセリを後ほどぱらり。
ほっこりする身体に優しいスープです。
機会を見つけてレシピUPしようと思っています。

アンバサダーとして公認マークを頂きました。

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任命書など諸々も♪

圧力鍋、持っているけれどどう使うのかな?と思われている方へ
今度の日曜日、社長自らYouTubeにてライブ配信をされますよ。
Twitterには、質問コーナーもあります。
圧力鍋の悩みもここで解決!
丁寧に教えてくださいます。
皆さま、これから一緒に圧力鍋で簡単おいしく楽しみましょ~♡
b9c272f4  /  Nadia

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