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おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

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こんにちは。寒暖差が激しい毎日。暖かくなったと思ったら一転し、肌寒い日💦そんな時には、胃腸にも優しい“大根入り親子雑炊"であたたまりませんか?━━━━━━━━━━━━━━━━現在レシピサイトNadia×三菱電機株式会社 さま特別企画ページ「三菱家電ファンサイト」 ... 続きを読む
こんにちは。

寒暖差が激しい毎日。
暖かくなったと思ったら一転し、肌寒い日💦
そんな時には、胃腸にも優しい
“大根入り親子雑炊"であたたまりませんか?

━━━━━━━━━━━━━━━━
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現在レシピサイトNadia×三菱電機株式会社 さま

特別企画ページ「三菱家電ファンサイト」公開中!


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【大根入り親子雑炊】ほっこり味わい。

特設ページでご紹介頂きました。

鶏ひき肉の旨み、ふわふわ卵の優しい味
大根がじんわりと身体を温めてくれます💕

使用した三菱電機の本炭釜 紬(つむぎ)

炊いたご飯は「もち×あま」

粒立ちが良く洗わずに汁物に入れてもねばつかず

ほぐれやすく雑炊やおかゆにもぴったり。


何よりも美味しいご飯が炊ける優秀な炊飯器。


お粥が雑炊が苦手な夫が美味しいとおかわりしていました😳


レシピは、下記へ。


ほっこり優しい味。

簡単なのでよかったらお試し下さいね!


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です。
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こんにちは。かなりご無沙汰となりご挨拶もできずすみません。本年もよろしくお願い致します😌少し前ですがプラスサーモスさまの【古今東西のお雑煮を知ろう!あなたの「ふるさとの味」はどれに近い?】の記事を担当しました。記事は、下記へ。 当たり前と思っていたこと、そ ... 続きを読む
こんにちは。
かなりご無沙汰となりご挨拶もできず
すみません。

本年もよろしくお願い致します😌

少し前ですがプラスサーモスさまの

【古今東西のお雑煮を知ろう!あなたの「ふるさとの味」はどれに近い?】の記事を担当しました。


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記事は、下記へ。


当たり前と思っていたこと、その土地から離れてみたら実は、違う?ってことありませんか?

私は、青森の【しそ巻梅漬け】は、青森以外もスーパーにもある!って思ってました。

年齢を重ねると懐かしくなる故郷の味。
由来も知ってみるとなかなか奥深く楽しいです。

良かったらご覧ください。

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こんにちは。ブログを更新できていなかったので記録用として…クックパッドプラス2023夏号(雑誌)のカレンダーに「なすのしそ巻き」をご掲載頂きました。レシピは、下記へ 頂いたつくれぽには、みなさまそれぞれ思い出があり、その想いに心を打たれ料理家としての現在の路線 ... 続きを読む
こんにちは。

ブログを更新できていなかったので
記録用として…

クックパッドプラス2023夏号(雑誌)のカレンダーに「なすのしそ巻き」をご掲載頂きました。
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レシピは、下記へ

頂いたつくれぽには、みなさまそれぞれ思い出があり、その想いに心を打たれ料理家としての現在の路線へ変更した大切なレシピ。

ご掲載ありがとうございました。



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こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。今年も残りわずかですね。ご多用な毎日お身体に気をつけてお過ごしくださいませ。年内ブログを更新できていなかったので記録用です。ご報告していだと思っていたらブログで告知できてませんでした。すみません😣📚わかさ生 ... 続きを読む

こんにちは。

お立ち寄り頂きありがとうございます。

今年も残りわずかですね。


ご多用な毎日お身体に気をつけてお過ごしくださいませ。


年内ブログを更新できていなかったので

記録用です。


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ご報告していだと思っていたら
ブログで告知できてませんでした。
すみません😣

📚わかさ生活さまより

発刊されている健康雑誌『若々(わかわか)』

6月号「わかわかレシピ」コーナー

レシピ考案〜撮影の担当を致しました。

今回のレシピテーマは…

『紫外線対策レシピ☀️』

6品ご掲載頂きました。

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【お品書き】

𓇨焼き鯖の混ぜ寿司

𓇨おくらのすまし汁

𓇨津軽の郷土料理 なすのしそ巻き

(減塩バージョン)

𓇨小松菜の白和え

𓇨にんじんとかぶの甘酢漬け

𓊱キウイのヨーグルトレアチーズケーキ風


その他

昆布酢・こんぶ出汁の水出し方法も

ご紹介しております。

---------------------------------

毎回、更に自分の中で伝えたいテーマを決め

4月号は、乾物を使う料理メイン。

6月号は、昆布を使うレシピ&郷土料理を

ご紹介させて頂きました。


乾物or昆布の魅力が伝わり

郷土料理を懐かしむ方へ届いたら

嬉しく思います☺️

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そして器は…

一部を除き有田焼の染付メイン✨

まるぶん様にご協力頂きました。

すてきなお椀は、竹田薫先生より

譲り受けたものでした。


2021年3月号、2023年度4・6月号と

携わらせて頂いた「若々」ですが

残念ながらこの号を持って休刊。


実は、昨年末お話を頂いた時は、

年間を通してのお話を頂きました。


最初にご縁を頂いてから昨年末まで長きに渡り

担当者さまがSNSをご覧下さりコーナー全体を担う機会を待って下さった事を知り感謝しかございません。


また、何かでご一緒できお役立て頂けるよう

これからも精進して参りたいと思います。



 
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 こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます。た--------------------------------------------------------レシピサイトNadiaさまにて…『作り置きレシピ決定版』の特集が公開中です。保存版レシピには、お弁当や副菜に便利な65品が掲載。その中の『お弁当におすすめ! ... 続きを読む
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こんにちは。

いつもご訪問ありがとうございます。た

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レシピサイトNadiaさまにて…

『作り置きレシピ決定版』の特集が公開中です。保存版レシピには、お弁当や副菜に便利な65品が掲載。


その中のお弁当におすすめ!作り置き』の1品として【豚こまポテトのピカタ】をご掲載頂きました。お弁当にも、作り置きにもおすすめです。豚こまぎれ肉で節約。
じゃがいもとたまごでボリュームアップ。

食べ応えもあり、たまごとじゃがいもにやさしく包まれた豚こまぎれ肉がやわらかく美味しいー。

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作り置きおかずがあると、お弁当や毎日のご飯作りがラクになりますよね?

GWのお料理のお助けレシピにもなりそう。

ぜひお役立て頂けたら嬉しいです。



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そして、今回【豚こまポテトのピカタ】合わせたのは、野菜をMottoの北海道産皮つきかぼちゃのほっこりスープ。

かぼちゃのポタージュの優しい甘さにピッタリな一品です。
手軽にできる身体にも優しく美味しいスープ。
514日の母の日のプレゼントにもオススメですよ。
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こんにちは。ライフスタイルメディア「フーディストノート」にご掲載頂きました。▼掲載記事ご飯がすすむこってり味!「焼肉のたれ×厚揚げ」のうまうまおかずLINE砲にも掲載頂きました。▼掲載レシピ▼掲載記事かさ増しで食べごたえバッチリ!「エリンギ肉巻き」の作り方嬉 ... 続きを読む
こんにちは。

ライフスタイルメディア「フーディストノート」に
ご掲載頂きました。

▼掲載記事

ご飯がすすむこってり味!
「焼肉のたれ×厚揚げ」のうまうまおかず
LINE砲にも掲載頂きました。


▼掲載レシピ
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▼掲載記事
かさ増しで食べごたえバッチリ!
「エリンギ肉巻き」の作り方
嬉しい事にTOP写真にご採用頂きました。


▼掲載レシピ

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こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。レシピブログさんの「フーディストノート」にご掲載頂きました。🔸記事&レシピは、下記からどうぞ。 🔸記事&レシピは、下記からどうぞ。 ご参考になったら嬉しいです😂読者登録大歓迎。ブログを含めフォロー頂けると嬉し ... 続きを読む
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お立ち寄り頂きありがとうございます。

レシピブログさんの「フーディストノート」に
ご掲載頂きました。

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🔸記事&レシピは、下記からどうぞ。


ご参考になったら嬉しいです😂
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こんにちは。春らしいお天気になりましたね。本日のレシピブログPCサイトTOPページの「今日のイチオシ!」にご掲載頂きました。🔸記事は、下記からどうぞ^^ レシピは、こちらになります。 読者登録大歓迎。ブログを含めフォロー頂けると嬉しいです。これ美味しそう♡と思っ ... 続きを読む
こんにちは。

春らしいお天気になりましたね。

本日のレシピブログPCサイトTOPページの
「今日のイチオシ!」にご掲載頂きました。

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🔸記事は、下記からどうぞ^^


レシピは、こちらになります。



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こんにちは。
お立ち寄り頂きありがとうございます。

少し前になりますがレシピブログの「フーディストノート」にご掲載頂きました。

静岡クッキングアンバサダーの時にご提案したレシピ2つ。

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🔸記事は、下記からどうぞ^^

セルリー(セロリー)レシピ、ご参考頂けたら嬉しいです。

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皆さまへお知らせこんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。Webメディア Meaple(みーぷる)様にご紹介頂きました。WEBのレシピ本についても記載されています。よろしければ、ご覧頂けたら嬉しいです。この度、MyMealさまよりお声がけ頂きMyMealのレシピ本著者に選ん ... 続きを読む
皆さまへお知らせ

こんにちは。
お立ち寄り頂きありがとうございます。

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Webメディア Meaple(みーぷる)様にご紹介頂きました。

WEBのレシピ本についても記載されています。
よろしければ、ご覧頂けたら嬉しいです。

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この度、MyMealさまよりお声がけ頂き
MyMealのレシピ本著者に選んで頂きました。📚MyMeal は、レシピ本を好きなだけ閲覧できる新サービス✨
月額480円
他にも人気な料理研究家や料理系インフルエンサーの本も♪

📙本のタイトルは…
『がんばりすぎないお手軽おうちごはん』
表紙は、担当者様が気に入って下さった一枚。

日々頑張っている方々に力を抜いて作って頂けるそして料理初心者でも作りやすいを目指し
レシピを選びました。
その他ふるさとごはんを懐かしむ方に繋げていけたらと
身近な津軽の郷土料理も少し入れています。
レシピ数も徐々に増やしていく予定です。

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気になる方は、アプリをチェックしていただければ嬉しいです🥰

おうちごはんの需要が更に増え、
料理にお困りの方へお届けできたらと思い
レシピ投稿をコンスタントにするようになりました。

昨年から様々なたくさんのご縁を頂き
このようなお話まで頂けることに感謝です。

これも応援してくださっている皆さまのおかげです。
いつもありがとうございます😌💕

今後も引き続きお役に立てるよう頑張ります❗️

最後に、MyMealのご担当者様、
この度は、このようなすてきな機会を
ありがとうございました🙇🏻‍♀️✨

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