【モニター】神戸元町辰屋さんの神戸牛で神戸牛丼♡
おはようございます。 お立ち寄りいただきありがとうございます。訪問とても嬉しいです♡嬉しいことに・・・ 神戸牛の辰屋さまより、神戸牛を頂きましたー＾＾♪神戸牛は、こんな感じで届きます。写真のお肉がとても美味しそう✨お箱だけでもテンション上がります♪お ...
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おはようございます。
お立ち寄りいただきありがとうございます。
訪問とても嬉しいです♡
嬉しいことに・・・
神戸牛の辰屋さまより、神戸牛を頂きましたー＾＾♪
神戸牛は、こんな感じで届きます。
写真のお肉がとても美味しそう✨
お箱だけでもテンション上がります♪
お箱を開けたらこんな風にしっかり梱包！
ビニールを開けると輝かしい神戸肉之証！
神戸肉之証とは？
お肉料理のコツ
保存方法
消費期限等々
丁寧に記載された紙も同封。
（こういうのがあると嬉しいですよね!）
それでは、開封❗️
竹皮に包まれた神戸牛❤️
なんて美しいサシ✨
思わずiPhoneからカメラに持ち替えました笑
実は、このお肉 、神戸牛 切り落とし肉 なんです。
しかも霜降りじゃなくてこのサシ❗️
厚みもしっかりあります。
どんな風に頂きたいか夫に聞いたらシンプルに
頂きたいとのこと！
関西風なすき焼きの味つけと塩胡椒したものに
後でワサビを添えた丼物にしてみました。
柔らかく甘みがあってとろけます。
う〜ん。しみじみ美味しぃ〜。
美味しいものは、余計な味つけがなくても美味しぃ。ご飯にも合います。
神戸元町辰屋では、
「切り落とし肉」のためだけに切り落としています。
つまり端材じゃなく通常の「すき焼き・しゃぶしゃぶ用」のスライスを、バラ・モモなど複数部位混ぜて1/2～1/3にカットするスタイルなんです。
なんて贅沢✨
発送直前にお肉をカット、冷蔵のまま新鮮な状態でお届けしてくれる為、日時指定で送ってくださいます。
届いた日から４日は、大丈夫だそうです。
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