ブログにご訪問くださりありがとうございます。
カリッとおいしい粉もんレシピ
／ 
訪問とても嬉しいです。
料理研究家の村越仁美です。
どうぞよろしくお願い致します。
レシピブログに参加中♪
レシピブログに参加中♪
2019年10月よりボーソー米油部に参加させて頂いてます。
カリッとおいしい粉もんレシピ
カリッもち！納豆キムチチヂミ
フライパン２４ｃｍ 1枚分
フライパン２４ｃｍ 1枚分
-----------------------------------
納豆 1パック
納豆のたれ 1つ
キムチ 50ｇ
ニラ 30g
【A】卵 1個
【A】水 100cc～130cc
【B】薄力粉 40g
【B】片栗粉 60g
米油 大さじ２
タレ
ポン酢 大さじ３
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１
いりごま白 小さじ１
ラー油 適量
【下準備】
・ニラは、根元を切り落とし、３ｃｍ幅に切ります。
・キムチは、食べやすい大きさに切る。
【作り方】
① ボウルに【A】を入れ混ぜ、【B】を入れ、泡立て器で更に混ぜます。
②①に納豆、納豆のたれ、キムチ、ニラを混ぜあわせます。
③フライパンに米油を熱し、②の生地を中火でカリッとするまで焼きます。
④③を裏返し、弱火にし、もう片面を焼き上げます。
⑤カットし器に盛りつけ、タレを添えて出来上がり。
POINT
◎ 粉類は、ダマにならないようよく混ぜて下さい。
◎チーズ、もやし、豚バラ肉等を組合せてもOK！
◎市販のチヂミ粉を使って簡単にしても良いですよ。
作って頂けたら嬉しいです♡
使用した米油
２月に新発売されたミニボトル(180ml)
可愛くて軽いので食卓でホットプレート使う時に良いかも？
Instagram／LINE更新情報
／ Instagramただいま2008名！
LINEを含めフォローして頂けると嬉しいです。
読者になって頂きありがとうございます。
いつもありがとうございます。
レシピ掲載しておりますが
無断転載などはご遠慮いただいております。
コメント