こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。


いわしが安かったので購入。
気持ち大きめないわしだったので太い骨までほろっとまでいきませんが味しみしみ。


お魚屋さんで購入した袋には、全部で7尾入っており、鍋にぎゅうぎゅうにつめ込みました。
なので皮目があまりきれいじゃありません💦
手作りの梅干しを入れ、生姜をいれ、さっぱり仕上げに。

ごはんが進む味つけでいわしもあっという間に無くなりました。

コツは、クッキングペーパーを底に敷くこと。
そのまま持ち上げれば、お魚が崩れずません。

暑い季節、火を通す時間が短いので圧力鍋がとても便利です。

眠っている圧力鍋使用してみませんか？

使用しているのは、魔法のクイック料理 ZQシリーズ片手圧力鍋3.0L

超高圧と高圧に使い分けられるのが便利なお鍋

◻️ワンダーシェフ公認アンバサダーとして、月2回ご紹介しております。

商品は、ご提供していただいております。#PR