「カレー粉スティックで大変身！

余り食材で作るラクうまレシピ選手権」

エスビー食品様の赤缶カレー粉が、使いやすいスティックタイプになって新登場！　

投票してくださった方の中から抽選で

20名様にプレゼントも当たりますよ♪　

私も【カレーきんぴら】で参加しています。

応援して頂けたら嬉しいです😊

ぜひチェックしてみてくださいね。

投票期間：

2023年4月4日（火）15:00　～　2023年4月25日（火）15:00

冷蔵庫の余り野菜で作ったカレーきんぴら。

じゃがいも、にんじん、ピーマンってあまりがち。

ちくわを入れてうまみプラス。

お子様も好きなカレー味のきんぴらを作りました。

お弁当にもおすすめ！

よかったらお試しください。

【材料】（2人前）

じゃがいも　2個(約200g)

にんじん　1/3本

ピーマン1～2個

ちくわ　2本

酒　大さじ1

S&B カレー粉スティック　1本(2g)

(A)

しょうゆ・本みりん・顆粒鶏ガラスープの素　各小さじ1

塩・こしょう　少々

油　大さじ1

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【下準備】

・ピーマンのヘタと種をとり細切りにする。 

・にんじんは、皮をむき千切りにする。

 ・じゃがいもは、芽を取り皮をむき少し太めの

  千切りにする。 

・ちくわは薄めに斜め切りにする。

⑴ フライパンに油を入れ、中火で熱し、じゃがいも、

にんじんを入れ炒める。

⑵ じゃがいもが半透明になり火が入ったら酒を加え炒め

更にちくわ、ピーマンを入れてさっと炒める。

⑶ じゃがいもに火が通ったら カレー粉、（Ａ）を加えて

水気が飛ぶまで炒める。塩・こしょう で

味を整え火を止める。

⑷ 器に盛りつけて出来上がり。

📌Recipe Point

じゃがいもにしっかり火を通すこと。

調味料を入れてから焦がさないよう注意する。