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おうちdeごはん ときどきおやつ 

カラダ想いのおうちごはん。身近な材料で簡単にからだに優しい家庭料理レシピ

カテゴリ: 料理&お菓子を作った記録

こんにちは。お立ち寄り頂きありがとうございます。料理研究家の村越仁美です。富澤商店Instagramのアンバサダー、tomizファミリーとして活動させて頂いてます。そのご縁でTOMIZ玉川高島屋SC店に7/19(日)にオープオープンしたレンタルキッチン『TCS』へ行ってきました。 ... 続きを読む
こんにちは。
お立ち寄り頂きありがとうございます。
料理研究家の村越仁美です
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富澤商店Instagramのアンバサダー、tomizファミリーとして活動させて頂いてます。
そのご縁でTOMIZ玉川高島屋SC店に7/19(日)にオープオープンしたレンタルキッチン『TCS』へ行ってきました。

詳細や予約は、下記へ。
ご一緒したのは、同じNadia Artistの藤本マキちゃんと夢ちゃん
お料理とお菓子作りを楽しみました♡
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メニュー🍽
ごはん
唐揚げ
きのこ酸辣スープ
富澤の抹茶ムース

二子玉川高島屋でデパ地下グルメ。
生春巻き、イチジクのサラダ等購入

お米は、10種類から玄米からの計り売り。
アドバイスも頂けます☝️
その場で精米して頂けるという贅沢。
今回、青森の青天の霹靂をチョイス❣️

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焼き菓子は、業務用オーブンBACKEN✨
焼き色がキレイ。
夢ちゃんが全て引き受けて焼いてくれました。
他2台全て機種が違うのでお好みで選べます。
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千代田型の色々な種類がご用意されてるので選ぶのもまた楽しい。しかもオイルスプレー付き。他にもおかしの型等々。
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焼き菓子出来上がり♫

🧁お持ち帰り用焼き菓子。
紅茶とキャラメルのマドレーヌ
ピンクのマドレーヌ(紅麹パウダー)
抹茶の米粉マドレーヌ
コーヒーパウンド

フライパン、包丁、鍋、お皿、箸等
必要なものは、ほぼ揃ってます。
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撮影の様子
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マキちゃんがオシャレにプレートに盛りつけてくれて、夢ちゃん&マキちゃんがこんな風にスタイリングしてくれました。
三脚ご用意してくれた夢ちゃんありがとう。

今回は、2つのキッチンをお借りしてお菓子とお料理の台に分けました。
片付け、撮影で4時間では、足りなくて30分延長しました。

レンタルキッチンへ行くなら。。。
食材は、家で準備がオススメ!
お料理は、食材切っておく。
下味漬ける。
お菓子は、粉類等、計量し1回分を小分けする。
こうすると時短になりますよー。

唐揚げの油は、固めるものを頂けました。

他のレンタルキッチンよりお得なお値段♪
しかも交通の便も良く、買い物しやすいのも魅力的。

またお友達と一緒にお料理やお菓子作りを楽しみに
訪れてみたいな〜と思います

皆様もステキなレンタルキッチン体験してみませんか?
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