【インド風チキンカレー】/GABANシーズニングスパイスで簡単本格派に!!
おはようございます。
お立ち寄りいただいてありがとうございます。
よかったらゆっくりしていってくださいね(*^^*)
GABANシーズニング<インド風チキンカレー>
我が家、夫がカレーをあまり得意としてなくてあまり回数を多く出せません。しかも私がスパイスカレーに慣れてしまいルーのみのカレーだと胃もたれします。
でもこれなら簡単に本格派なカレーができ、量も少ないのでとても便利です♡
【材料】(2人前)
・玉ねぎ:中1個 (200g)
・カットトマト缶:4/1缶 (100g)
・プレーンヨーグルト:大さじ3(50g)
・水:100ml
・サラダ油:大さじ1
・GABANシーズニング<インド風チキンカレー>:1袋
・ご飯はお好みで今回は、お米2合にひとつまみのサフランを入れて炊きました。
・レシピの玉ねぎは、みじん切りになってましたが1/2個粗みじん切理にし、もう1/2個は、千切りにしました。
(下準備)
・鶏もも肉を一口にカットする。
・玉ねぎをみじん切りと千切りにする。
【レシピ】
①フライパンに油を熱し、鶏肉、玉ねぎに色がつくまで中火で炒めます。
②トマト缶、ヨーグルト、水、本品を加え、時々かき混ぜながら25分〜30分弱火で煮込み出来上がり。
材料も少なく、袋に書いてあるレシピ通り作れば美味しいカレーが出来ちゃう楽チンカレーです。
今回の課題で届いたスパイス
香りソルト<レモンペパーミックス>
器 津軽金山焼
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