【レシピ】えび&クリームチーズ&大葉の春巻き
ブログにお越しいただき、ありがとうございます。訪問とても嬉しいです。 レシピブログに参加中♪2019年10月よりボーソー米油部に参加させて頂いてます。今回のテーマは、炒めて&揚げて！ボリューム満点おかずえび&クリームチーズ&大葉を春巻きの皮で包んで揚げました ...
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クリームチーズ 3個
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レシピブログに参加中♪
2019年10月よりボーソー米油部に参加させて頂いてます。
今回のテーマは、
炒めて&揚げて！ボリューム満点おかず
えび&クリームチーズ&大葉を春巻きの皮で包んで揚げました〜。
さくさくとろーりそしてえびのぷりぷり感が美味しいです。
えび&クリームチーズ&大葉の春巻き
(２人分)
えび 18尾（むき身)
大葉 6枚クリームチーズ 3個
塩・にんにくパウダーor白胡椒 少々
米油 適量
米油 適量
糊用 片栗粉水溶き 片栗粉小さじ1と水小さじ2
／ Nadia
／ 
【作り方】
①ざらざらした方を上にし、大葉1枚、えび３尾、クリームチーズ 1個を4等分し、2個をのせ、塩、にんにくパウダーor白胡椒をふりかけ、包みます。
最初きっちり最後は、ふわっと巻くのがポイントです
②フライパンに米油を適量入れ、キツネ色に色づいたらすぐにキッチンペーパーをのせたところに上げて油を切り出来上がり。
※むきえび使用の時は、そのままで。
生のえびを使用する時は、さっと湯がいてから巻いてください。
米油なので油っぽくならずに美味しい〜。
おかずにもおつまみにもおやつにも！
さくさくとろーりな春巻きおススメですよ。
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