【濃くうま！「秋鮭の味噌マヨチーズ」ホイル包み焼き！】／フライパンで簡単にできる。
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こんにちは。
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秋鮭の時期は、鮭料理の出番が多くなる我が家です。
寒くなるとこっくりしたものが食べたくなります。
今回は、ホイル包み焼きを作ってみました。
秋鮭に味噌マヨ・チーズ・玉ねぎ・えのきの旨味をプラス。
ホイルに包むのでフライパン・お皿が汚れない！
食材の旨味をギュッ！と閉じこめてるので美味しい！
フライパンなのでお手軽！
作るのは、お手軽なのに寒い時期にぴったりな濃くうまホイル包み焼きが出来ちゃいます。
おススメな！
クレハ「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使えば味噌もチーズもスルッ！ととれますよ。
濃くうま！「秋鮭の味噌マヨチーズ」ホイル包み焼き
材料：２人前
秋鮭：２枚
◎味噌：大さじ２
◎マヨネーズ：大さじ２
◎みりん：大さじ２
えのき茸：１／２株
玉ねぎ：１／２個
スライスチーズ：１枚
塩・胡椒：少々
作り方
①◎をボウルにいれ、よく混ぜる。
②えのきたけの株の根元を切り落とし、手でさいておく。玉ねぎを薄切りにする。
③秋鮭に塩、胡椒をし、少し時間を置きキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。
キチントさん「フライパン用ホイルシート」に秋鮭を置き、次に②のえのきたけ、玉ねぎを乗せて①の◎のタレをかけ、半分にしたスライスチーズを乗せます。
これを2組作ります。
キチントさん「フライパン用ホイルシート」をしっかりと口を閉じます。
フライパンに1センチ程、水を入れ④のホイルをおきふたをします。中火強にかけ、沸騰したら弱火にし、10分火にかけ鮭に火が入っていたら火を止め、出来上がり。(加熱時間は、あくまで目安です。)
ぜひお試しくださいね♡
POINT
塩、胡椒をしたあとしっかりとキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取る。
キチントさん「フライパン用ホイルシート」で包むときしっかりと口を閉じること！
※
・フライパン用ホイルシートを使用する際は、加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意くだ さい。
・フライパンで使用する際は、食材をホイルシートに乗せた後、点火してください。
レシピは、Nadiaからも見れます。
ぜひこちらも遊びにお越し頂けると嬉しいです♡
美味しい・お気に入りもぜひ♡
Commentホイルに包むことで簡単に！秋鮭に味噌マヨ、チーズ、えのきをプラス。寒い時期にぴったりな濃くうまなホイル包み焼きが簡単手軽に出来ちゃいます。
ご覧いただき、ありがとうございます。
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